平山雄也 | 土佐ひらやま農園

はじめまして、 高知県南国市でブルーベリーを 栽培・販売しています 土佐ひらやま農園の平山雄也と申します。 ②農家になった経緯 元々は、「平山商店」という 肥料や農業用資材の卸売の小売り店を 両親・叔父・妻と共にしていたのですが、 15年前に両親がブルーベリー栽培を 兼業で始めたことがきっかけで 農業に携わるようになりました。 ③地域や生産物の紹介 ブルーベリーは、お水と太陽が大好きなので、 南国土佐は温暖で雨も多く、 太陽の日差しと水をたっぷり浴びて すくすくと育っています♪ ④お客さんに伝えたいこと、大切にしていること 肥料屋ならではの知識を活かして、 色々なこだわった肥料を その年の気候や植物の生育状況に 合わせて使用してます！ そして、お客さんが 「こんなブルーベリー、今まで食べたことがない！！」 「友達や家族に食べさせてあげたい！！」 と喜んでいただけるのが一番うれしいです。 また、お客さんに 農業の楽しさだけでなく大変さも 知っていただきたいと思い、 2018年から、 ブルーベリーやサツマイモ、 スイートコーンなどの 収穫体験を行っています。 ⑤栽培方法や生産方法 足元は雑草が生えないように 防草シートを敷き詰めて、 ポットでかん水装置を使用しての 養液栽培と適宜肥料を手で撒いて調整しています。 害虫や雑草対策で収穫期間が終われば 薬を使用することはありますが、 実を収穫している期間は全て手作業で 害虫や草は除去するようにしています。 また、ブルーベリーは一粒一粒丁寧に人の手で 収穫・選別・箱詰めを行っております。 大切な方へのギフトにしていただきたいので パッケージもプロにデザインしていただきました♬ 夏のギフトにおすすめです(^^♪ ※自分は、基本的に栽培管理の方を行っておりますので、投稿などは妻が行っておりますで、ご了承下さい。