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　南信州特産の市田柿。 　アグリスタくましろの市田柿は遠赤外線を用いた製法です！ 　本来渋柿である市田柿の渋を遠赤外線により、通常の天日干しより早く脱渋することが可能になり、乾燥させすぎることなく柔らかく、ぽってりした、あまーい市田柿に仕上がります！ 　ビタミン、ミネラル、ポリフェノール、食物繊維など栄養素も豊富に含んだ健康食品としても注目されています。 　高級干柿ではありますが、この時期でも味わえる市田柿、是非ご賞味ください！

桃の赤ちゃんが大豆くらいに成長してきました！！ 今年は暖かく、作物の進み具合がとても早いです。 毎年そんなことを言っている気がします。。。 こういう年は遅霜の影響が怖いのですが、今のところ順調です。

はじめまして!! 長野県は南信州豊丘村にある農業法人、『アグリスタくましろ』です！ 少数精鋭ではありますが、地域特産品の干し柿、『市田柿』を中心にもも、りんごなどを生産しております。 これからいろんなところへ出かけるのも楽しい新緑シーズンを迎えますが、コロナ過のため、遠出したり、旅行に行くのもためらわれる状況になってきています。 ここ南信州でも同様にお客様が減少傾向にあります。 そこで、南信州で採れるおいしい果物を多くの方々にお届けすべく、本日よりポケットマルシェでの販売を始めました！ おいしく、新鮮な果実を産地直送でお届けします！ 始めたばかりで不手際もあるかと思いますが、ぜひともよろしくお願いいたします！！