平岡貴海 | 島津茂右衛門の米

　お米作りを通じて茨城県「made in Ami Shimazu」のお米を少しでも知ってほしいと思います。私どもは小さな米生産農家です。社名の茂右衛門は田舎の集落に代々伝わる「屋号」を引用しております。先祖代々、霞ヶ浦の豊富な水で長年お米作りをしてきました。昨今米農家も高齢化が進み、今まで培った生産ノウハウに、現代の生産方法を加えて茨城県阿見町島津産の「茂右衛門の米」をお米一筋で生産しています。 　地域の土地や風土が本来持つ特徴を引き出した「茂右衛門の米」を知って食べてもらう事で、お米農家を後世に受け継いでいければ幸せです。小所帯のために手作業が多く至らない点もありますが、真面目にお米作りに取り組んでいます。 https://mouemon7.web.fc2.com/