▼自己紹介
「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と2006年に仲間とともに養鶏業を開始しました。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長することができました。
美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽、これらが揃った環境です。
飼料は、通常の配合飼料に加えて、宇和海産に煮干しイリコやチリメンジャコなどを給与し、おやつには四国銘菓のタルトを与えています。
こだわり抜いて育てた当社自慢の媛っこ地鶏は、JAL国際線でもお取り扱いいただいております。是非一度ご賞味ください。

▼商品概要・数量、分量の目安
媛っこ地鶏のチキンカレー（冷凍）3セット　1パック200ｇ
じっくり煮込んだ柔らかお肉と鶏のダシがしっかり効いた風味豊かな味わい。プレミアムなカレーに仕上げました。

保存方法・賞味期限は商品に表示していますので、ご確認ください。

媛っこ地鶏のチキンカレー

商品が到着致しましたので早速食べさせて頂きました。
余計な食品添加物を入れていない素材本来のまろやかな旨みを
ふんだんに味わえる逸品でした。
個人的には大満足です。
早速親子丼の方も購入させて頂こうと思います。

オーガニック食品探し中

▼自己紹介
「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と2006年に仲間とともに養鶏業を開始しました。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長することができました。
美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽、これらが揃った環境です。
飼料は、通常の配合飼料に加えて、宇和海産に煮干しイリコやチリメンジャコなどを給与し、おやつには四国銘菓のタルトを与えています。
こだわり抜いて育てた当社自慢の媛っこ地鶏は、JAL国際線でもお取り扱いいただいております。是非一度ご賞味ください。

▼美味しい食べ方
単体で出品している各商品のページをご参照ください。
・【媛っこ地鶏】鶏めしの素
・媛っこ地鶏のチキンカレー
・【絶品】媛っこ地鶏の親子丼

▼商品概要
媛っこ地鶏のご飯セット（冷凍）９パック（各３パック）
＜内訳＞
・【媛っこ地鶏】鶏めしの素　３パック
・媛っこ地鶏のチキンカレー　３パック
・【絶品】媛っこ地鶏の親子丼　３パック

【人気セット】媛っこ地鶏のご飯セット

大変美味しかったですまた、よろしくお願いします(*^^*)

まぁくん

▼自己紹介
「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と2006年に仲間とともに養鶏業を開始しました。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長することができました。
美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽、これらが揃った環境です。
飼料は、通常の配合飼料に加えて、宇和海産に煮干しイリコやチリメンジャコなどを給与し、おやつには四国銘菓のタルトを与えています。
こだわり抜いて育てた当社自慢の媛っこ地鶏は、JAL国際線でもお取り扱いいただいております。是非一度ご賞味ください。

▼商品概要・数量、分量の目安
どっちの料理ショーで紹介された媛っこ地鶏のモモ肉２枚：約840ｇ
フレッシュ翌日お届け！！（北海道・沖縄除く）
新鮮で美味しい媛っこ地鶏を堪能してください。

賞味期限は、冷蔵１週間・冷凍１ヵ月を目安にお召し上がりください。

【愛媛県の高級地鶏】媛っこ地鶏モモ肉【どっちの料理ショーで紹介】

出産祝いの贈答用として、購入させていただきました。最近寒かったので、鍋に入れていただいたところ、弾力があってとても美味しかったとの事でした！美味しい地鶏をありがとうございました😊

ゆっきー

▼自己紹介
「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と2006年に仲間とともに養鶏業を開始しました。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長することができました。
美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽、これらが揃った環境です。
飼料は、通常の配合飼料に加えて、宇和海産に煮干しイリコやチリメンジャコなどを給与し、おやつには四国銘菓のタルトを与えています。
こだわり抜いて育てた当社自慢の媛っこ地鶏は、JAL国際線でもお取り扱いいただいております。是非一度ご賞味ください。

▼商品概要・数量、分量の目安
媛っこ地鶏の鶏めしおにぎり（冷凍）
媛っこ地鶏の鶏ガラだしを使い、直火で炊き上げた鶏めしを一個一個丁寧に握りました（冷凍）。10個セットと20個セットの2種類ご用意しております。
レジャーのお供や夜食にもピッタリで、お子様からご年配の方まで、幅広く人気をいただいています。

【大人気】媛っこ地鶏の鶏めしおにぎり

ヒロト

▼自己紹介
「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と2006年に仲間とともに養鶏業を開始しました。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長することができました。
美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽、これらが揃った環境です。
飼料は、通常の配合飼料に加えて、宇和海産に煮干しイリコやチリメンジャコなどを給与し、おやつには四国銘菓のタルトを与えています。
こだわり抜いて育てた当社自慢の媛っこ地鶏は、JAL国際線でもお取り扱いいただいております。是非一度ご賞味ください。

▼商品概要・数量、分量の目安
媛っこ地鶏の丸鶏です。ローストチキンはもちろんですが、BBQにも相性抜群です！
フレッシュ翌日お届け！！（北海道・沖縄除く）
新鮮で美味しい媛っこ地鶏を堪能してください。

【愛媛県の地鶏】媛っこ地鶏の丸鶏

とても丁寧な下処理で綺麗な丸鶏が届きました。脂も良く、長時間焼いても身はふっくら仕上がります。もちろん皮はパリッと仕上がり、取り合いがおこりました。処理後のレバーなども同封してくださり、軽く煮込みましたが、これも美味しい。希望の発送日にも対応してくださり、助かりました。良い生産者さんに出会えました。

みぃ

旦那さんの地元の商品を見つけ😊サプライズで
食べてもらいました😃
とっても美味しかったみたいで、ニコニコ🥰
ありがとうございます

ここ

▼自己紹介
「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と2006年に仲間とともに養鶏業を開始しました。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長することができました。
美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽、これらが揃った環境です。
飼料は、通常の配合飼料に加えて、宇和海産に煮干しイリコやチリメンジャコなどを給与し、おやつには四国銘菓のタルトを与えています。
こだわり抜いて育てた当社自慢の媛っこ地鶏は、JAL国際線でもお取り扱いいただいております。是非一度ご賞味ください。

▼美味しい食べ方
《地鶏の鶏めし》は多くの皆さんにご愛顧を頂いている鶏めしを、ご自宅で炊き立て・アツアツを食べて頂きたく１合サイズで商品化しました。　　
①鮮度維持のためマイナス４０℃で急速冷凍をしていますので、湯煎・流水・冷蔵庫内での解凍をお願いします。
②解凍が出来ましたら、よく混ぜて頂き沈殿している美味しさの素を攪拌し、水切りしたお米にそのまま加えてください。ゴボウ・ニンジン・サツマイモなどを入れておりますが、お好みでその他の具材もお試しください。

▼商品概要
媛っこ地鶏の鶏めしの素（冷凍）3セット

【媛っこ地鶏】鶏めしの素

訳あって両親へのプレゼントとしました。
おいしかったとのことです( *´艸｀)
スマホが使えない世代のため、写真がなくてすみません。。。



じゃこ

旨みたっぷりの素晴らしい丸鶏でした。夕食後には骨からスープをとって、翌日はラーメンを楽しみました。添えてくださったレバーやハツ、砂肝もとってもおいしかったです。またリピート致します！！

はりり

早速のご連絡ありがとうございます。
備長炭で焼いた香りはどうでした？
地鶏の歯ごたえも堪能していただけましたか？
今後とも宜しくお願い致します。
　　株式会社　いなほ農園　　三瀬　泰介


三瀬泰介 | 株式会社いなほ農園

▼自己紹介
「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と2006年に仲間とともに養鶏業を開始しました。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長することができました。
美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽、これらが揃った環境です。
飼料は、通常の配合飼料に加えて、宇和海産に煮干しイリコやチリメンジャコなどを給与し、おやつには四国銘菓のタルトを与えています。
こだわり抜いて育てた当社自慢の媛っこ地鶏は、JAL国際線でもお取り扱いいただいております。是非一度ご賞味ください。

▼美味しい食べ方
秘伝の出汁を使い、ムネ肉やササミに比べコクのあるモモ肉をスミ火で炙り、香りの高い親子丼を作成しました。
①お買い上げのパックは一人前ずつ、マイナス４０℃で急速冷凍をしていますので湯煎・冷蔵庫内での低温解凍・流水などで解凍をしてください。
②解凍が出来ましたら、親子鍋・片手鍋・小さなフライパンなどに移し火にかけます。鶏肉はすでに火が通っていますので、長ネギなどお好みで加え温めてください。
③火が通ったらとき卵を準備します。たまごはお好みがそれぞれありますが、一人前で２個がおよその目安になります。また、溶き加減も艶やかで生っぽい白味がタイプお好みでしたらサックリと軽くフワッとした食感がお好みでしたらシッカリと溶いてください。お好みでミツバなど添えていただくとより美味しく頂けます。

▼商品概要・数量、分量の目安
媛っこ地鶏の親子丼（冷凍）3セット

【絶品】媛っこ地鶏の親子丼

コウスケ

▼自己紹介
「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と2006年に仲間とともに養鶏業を開始しました。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長することができました。
美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽、これらが揃った環境です。
飼料は、通常の配合飼料に加えて、宇和海産に煮干しイリコやチリメンジャコなどを給与し、おやつには四国銘菓のタルトを与えています。
こだわり抜いて育てた当社自慢の媛っこ地鶏は、JAL国際線でもお取り扱いいただいております。是非一度ご賞味ください。

▼美味しい食べ方
①お肉は真空パックし、－４０℃で急速冷凍処理をしております。
②解凍をされる場合は湯煎・冷蔵庫内での自然解凍・流水にて時間をかけて解凍するかいずれかの方法でお願いします。
③解凍ができましたら、まず軽く素焼きします。
特製タレは十分にお入れしていますので、ハケなどでお付けいただき、３　回程度《焼き・タレつけ》を繰り返していただければさらに美味しくなります。焼き方についてはお家のオーブントースター・魚焼きグリル・フッ素加工フライパンなどでお試しください。
また、お好みで塩でお焼きいただいても素材の良さを味わえます。
④弊社の商品には保存料等を一切使用しておりませんので、解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。

▼商品概要
媛っこ地鶏のモモ焼き鶏セットです（冷凍）。シェフ特性のタレをお付けし、10本セットと20本セットの2種類ご用意しております。
ぷりっぷりジューシー！クセになる歯ごたえでお酒のお供にもピッタリ！ 

【極上】媛っこ地鶏のモモ焼き鶏セット（シェフ特性のタレ付）

美味しく頂きました。
ありがとうございました！

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