熊本県の益城町で地域の生産者と、町内とその近隣の町に住むスタッフとでベビーリーフとサラダ野菜の生産を行っています。 【食卓を豊かに　人を豊かに　地域を豊かに】 食卓が豊かになれば人の心も豊かになると考えています。いろいろな環境にいるすべての人たちの食卓を豊かにしたい。それがみっちゃん工房の使命だと思っています。 少しでも皆さんのお力になれますように