ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ヒグ

    ヒグ

    2021.6.14
    こんにちは。 関東梅雨入りなりましたか? ジメジメした陽気が続くと思います☔️ 本題です!たった今綺麗に梱包された商品とどきました😊 今晩は早々にサッパリとユッケ刺しに頂きます。 ゆっくり冷蔵庫で半解凍したく1pack入れました💕 迅速な発送に対応と感謝します。 ソーセージも楽しみです!また改めてご馳走様に来たいと思います♪ 有難うございました。
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    ヒグ

    ヒグ

    2021.6.16
    今晩は(о´∀`о) ユッケ刺身最高でした💕😋 ソーセージはまだですが💦 今日は凄い☔️でした🥲油断して窓換気と思いきやSquall💦 ダチョウさんの羽ビショですか! 移動も大変そうですね🌀片柳サマ共に風邪引かない様に神頼み🙏笑
  • Masumi Haya

    Masumi Haya

    2021.6.5
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    投稿が遅くなりすいません。前回レバーの時は食べる前の投稿したので、今回は味わってから投稿しました。たたきにして玉ねぎソースでいただきました。 とても柔らかく、息子は普通に牛肉だと思って食べてました。それくらいくさみなどなく食べやすいです。ビールとの相性もバッチリでした。とても美味しくいただきました♫
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    片柳雄大 | 小山だちょう園

    片柳雄大 | 小山だちょう園

    2021.6.16
    Masumi Hayaさま お酒のあてに(#^.^#)ありがとうございます!! 火の入れ具合がお上手で、いくらかロゼ色で(^_^) またよろしくお願いいたします<m(__)m>
  • 腹時計は正確

    腹時計は正確

    2021.6.2
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    お礼投稿が遅くなってすみません😅 届いて直ぐに解凍に入り、チルドに入れちゃったから、実にゆるりと解凍になりまして たった今、贅沢な塩とほんの少量の玉葱🧅だけで 煮込みハンバーグを作ってみました〜♪ お肉を寸前まで冷え冷えにしてから 実にしつこくこねてみましたので とてもふんわりとしたハンバーグに仕上がりまして こねてる最中 とてもお肉がもっちりもっちりとした感覚で (初めてのダチョウさんのひき肉体験) やっぱり豚🐽や牛🐄とは違うんだなぁ〜と驚きました。 また頼んじゃうと思いますが、その時はよろしくお願いします😄 ありがとうございました!
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    片柳雄大 | 小山だちょう園

    片柳雄大 | 小山だちょう園

    2021.6.16
    腹時計は正確さま(^_^) お写真・コメントありがとうございます!! 良くこねるか・こねないかで、お肉の特性が違ってくるのです(^_^) ミンチ肉には、ダチョウの脂を約2割別で配合しております。 ご満足頂けて幸いです(#^.^#) またよろしくお願いいたします<m(__)m>
  • 枝

    2021.5.31
    ユッケがどうしても食べたくて。 柔らかくてユッケの味付けが合うお味でした。 息子は醤油で刺身でいただき、美味しいと言ってました。
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    片柳雄大 | 小山だちょう園

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    2021.6.10
    枝さま(^_^) 誠にありがとうございます!! また欲した際はよろしくお願いいたします(^_^)v ごま油に塩も格別ですよ(#^.^#)
  • あんみ

    2021.5.27
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    ダチョウのレバーはウチの畑で採れた紫玉ねぎたっぷりと、ブルーカマンベールチーズを添えて(^_-)-☆ 少し芯が凍っている状態で薄切りに・・・食べるときにはちゃんと溶けて、ドリップもほとんどなく本当に美味しい!! しょうが醤油かニンニク醤油で!! 私はしょうが醤油で、レバーをチーズと紫玉ねぎと一緒に食べるのが好き💛
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    片柳雄大 | 小山だちょう園

    片柳雄大 | 小山だちょう園

    2021.6.10
    通の食仕方ですね(#^.^#) 近々出荷予定ですので、新鮮なレバーお分けできるかと思います。 その際は是非(^_^)!!
  • あんみ

    2021.5.27
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    フィレ肉と新鮮野菜と新玉ねぎで、ユッケサラダ!! 卵の黄身とポン酢でいただきました~(^^♪ とっても美味しい♪そしてとってもヘルシーであっという間になくなってしまいました。 だちょうのお肉ってこんなに美味しいのね!!と家族は大喜びでした。
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    片柳雄大 | 小山だちょう園

    片柳雄大 | 小山だちょう園

    2021.6.10
    あんみさま(^_^) 相変わらずの美味しそうなお写真投稿有り難うございますm(__)m ユッケ美味しいですよね~ そちらのサラダに柑橘系ドレッシングもヤバいですよ(#^.^#)
  • あんみ

    2021.5.24
    お礼が遅くなりました。 レバー最高でした!!とってもおいしく、まったく臭みもなくて家族にも好評でした。もったいなくて・・・少しづつ食べています。 解凍も問題なく、ドリップもキッチンペーパーでさっと包んだだけでOKでした。 スジ肉も赤ワイントマト煮込みにしてみました。これもとってもおいしかったです。赤身なので脂ないのですが圧力鍋で柔らかく煮ることができました。 残りの半分はどうやって食べようか楽しみです。
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    片柳雄大 | 小山だちょう園

    片柳雄大 | 小山だちょう園

    2021.5.24
    今後、ダチョウのハツ(心臓)の小分けパックも出品予定です。 1羽あたり500gほどの非常にレアな部位で、一般市場にまず出ないので、この機会にお買い求めください(*^。^*) あんみ様是非お写真使わせてください<m(__)m>
  • えふぃ

    2021.5.21
    無事届きました。まだ開封していませんが家族と開けるのが楽しみです!
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  • Masumi Haya

    Masumi Haya

    2021.5.20
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    本日届きました。ダチョウのお肉を食べるのは初めてです。レバ刺が好きなので明日生で食べてみようと思います。どんな味なんだろうか‥ ワクワクドキドキします。
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    片柳雄大 | 小山だちょう園

    片柳雄大 | 小山だちょう園

    2021.5.24
    お口に合えば幸いです<m(__)m> 私もドキドキです(^_^)
  • 腹時計は正確

    腹時計は正確

    2021.5.16
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    こんばんは〜 はじめてダチョウのレバーを注文してみたのですが、 今日はレバ刺しではなく、周りを軽く焼くパターンにしてみました♪ 臭みもなく、コクのある甘味すら感じられるレバーで 最初、敬遠していた婆ちゃんも 「美味しいね〜臭くないね〜」とおかわりして食べてくれました😄 今度は他の部位も頼んでみようと思います。 ありがとうございました
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    片柳雄大 | 小山だちょう園

    片柳雄大 | 小山だちょう園

    2021.5.24
    腹時計は正確さん・お婆ちゃん、誠にありがとうございます(#^.^#) 喜んで頂けたようで、ホッとしております。 中々在庫確保が難しい部位になるのですが、可能な限り出品させていただきます。 今後ともよろしくお願いいたします(^_^)
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