みんなの投稿

こんにちは。 関東梅雨入りなりましたか？ ジメジメした陽気が続くと思います☔️ 本題です！たった今綺麗に梱包された商品とどきました😊 今晩は早々にサッパリとユッケ刺しに頂きます。 ゆっくり冷蔵庫で半解凍したく1pack入れました💕 迅速な発送に対応と感謝します。 ソーセージも楽しみです！また改めてご馳走様に来たいと思います♪ 有難うございました。

投稿が遅くなりすいません。前回レバーの時は食べる前の投稿したので、今回は味わってから投稿しました。たたきにして玉ねぎソースでいただきました。　とても柔らかく、息子は普通に牛肉だと思って食べてました。それくらいくさみなどなく食べやすいです。ビールとの相性もバッチリでした。とても美味しくいただきました♫

お礼投稿が遅くなってすみません😅 届いて直ぐに解凍に入り、チルドに入れちゃったから、実にゆるりと解凍になりまして たった今、贅沢な塩とほんの少量の玉葱🧅だけで 煮込みハンバーグを作ってみました〜♪ お肉を寸前まで冷え冷えにしてから 実にしつこくこねてみましたので とてもふんわりとしたハンバーグに仕上がりまして こねてる最中 とてもお肉がもっちりもっちりとした感覚で (初めてのダチョウさんのひき肉体験) やっぱり豚🐽や牛🐄とは違うんだなぁ〜と驚きました。 また頼んじゃうと思いますが、その時はよろしくお願いします😄 ありがとうございました！

ユッケがどうしても食べたくて。 柔らかくてユッケの味付けが合うお味でした。 息子は醤油で刺身でいただき、美味しいと言ってました。

ダチョウのレバーはウチの畑で採れた紫玉ねぎたっぷりと、ブルーカマンベールチーズを添えて(^_-)-☆ 少し芯が凍っている状態で薄切りに・・・食べるときにはちゃんと溶けて、ドリップもほとんどなく本当に美味しい！！ しょうが醤油かニンニク醤油で！！ 私はしょうが醤油で、レバーをチーズと紫玉ねぎと一緒に食べるのが好き💛

フィレ肉と新鮮野菜と新玉ねぎで、ユッケサラダ！！ 卵の黄身とポン酢でいただきました～(^^♪ とっても美味しい♪そしてとってもヘルシーであっという間になくなってしまいました。 だちょうのお肉ってこんなに美味しいのね！！と家族は大喜びでした。

お礼が遅くなりました。 レバー最高でした！！とってもおいしく、まったく臭みもなくて家族にも好評でした。もったいなくて・・・少しづつ食べています。 解凍も問題なく、ドリップもキッチンペーパーでさっと包んだだけでOKでした。 スジ肉も赤ワイントマト煮込みにしてみました。これもとってもおいしかったです。赤身なので脂ないのですが圧力鍋で柔らかく煮ることができました。 残りの半分はどうやって食べようか楽しみです。

本日届きました。ダチョウのお肉を食べるのは初めてです。レバ刺が好きなので明日生で食べてみようと思います。どんな味なんだろうか‥ ワクワクドキドキします。

こんばんは〜 はじめてダチョウのレバーを注文してみたのですが、 今日はレバ刺しではなく、周りを軽く焼くパターンにしてみました♪ 臭みもなく、コクのある甘味すら感じられるレバーで 最初、敬遠していた婆ちゃんも 「美味しいね〜臭くないね〜」とおかわりして食べてくれました😄 今度は他の部位も頼んでみようと思います。 ありがとうございました