西山雅士 | (株)安曇野水田カンパニー

平成元年に結婚し、私たち夫婦は米作りの世界へと、歩み始めました。 「お弁当もって勤めに行ってほしい」と言っていた主人の母の言葉を聞き流し、何がしたいかと主人に聞くと、「米作りがしたい」と…… 夢見る青年の勢いは頼もしく、非農家で育った私には新鮮でした。 出会ったばかりの主人と未知の世界に突入することに、何の怖さも不安も抱くことなく一歩を踏み出しました。今思うと不思議…… 若さかな、青春かな？ 米作りというよりは、はじめは重機を駆使しての田んぼ作りから始まりました。減反政策によりなんと20年もの間放棄された田んぼは、原野のようになってしまい、旧四賀村板場地区　一帯の田んぼの復元に主人が手を上げ、田んぼ作りがスタートしました。 この30年間、絶えず幾つもの市町村をまたぎ100近くの田んぼを耕作してきました。その田んぼの地主さん達との楽しい語らいの時は、皆さん決まって「この目の前の大地と、北アルプスと、自然の素晴らしさ」を賛美していました。 安曇野の地の素晴らしさを胸に、私たち二人の平成は思い切りやりました。 とてもエネルギッシュでチャレンジし続けたの30年でした。 今、新たな年号に変わるこの節目の年に、私たちは次の時代を担う若者達を応援したいと考えてます。 現在は、それぞれの市町村の田んぼはその土地の後継者にお願いし、生まれ育った松川村の田んぼで米作りに集中しています。 日本百名山の一つである有明山を真正面に望む北安曇郡松川村に、(株)安曇野水田カンパニーはあります。 今、米作りに対する新たな気持ちを胸に、こんな素晴らしいロケーションで米作りができることに感謝し、これからの10年に思いを馳せています。 【安曇野水田カンパニーのお米について】 この20年あまり、北アルプス山麓ブランドにも指定されている、美味しくて安心・安全な我が社のお米を、かつては長野県内の大手スーパーはもちろん、関東のお米屋さんでも販売。 皆様にお届けし、喜んでいただきました。 ＊北アルプス山麓ブランドとは、長野県北安曇郡地域と南安曇地域において、味の審査を行い、地産地消の農産物、加工品について認定されます。西山雅士のコシヒカリは、安曇野松川村細野地区限定・西山雅士監修の地域限定米として認定されました。 これからも、この大地とともに、楽しんで米作りをして、美味しいお米を皆さんの元へ届けよう！ これが私たちの目標です。