山梨県甲府市

梢 勇

こずえ農園

桃・スモモ・トウモロコシ・ヤングコーン・ナス・カブ・コマツナ

ご関心をいただき、ありがとうございます。こずえ農園を運営しております、梢 勇(こずえいさむ)と朱里(あかり)です。
山梨県甲府市、果物と農産物の溢れた中道(なかみち)という地区に、娘と家族3人で暮らしています。

【植物たちの味の可能性を引き出したい】
同じ畑の中で、同じ時期に同じ品種の種を蒔いても、不思議なことに、畑の場所によって味が全く異なることがあります。
土であったり水分が理由であったり…その理由は様々ですが、“想像した通りの味をデザインできたら面白い”と思いながら、日々模索しながら農業やってます。

【お客様には美味しいと思った作物を】
当たり前の事ですが、お客様には美味しいと感じた作物をお届けしたいと考えています。
しかしながら、「美味しい」の定義は人によって様々。例えば、甘いものがお好みの方もいらしゃれば、甘すぎるのが苦手な方もいらっしゃます。
お届けさせていただいた作物の感想をいただきつつ、できる限りご要望に寄り添った商品を厳選してお届けしたいと考えています。

梢 勇さんの出品商品はありません。