兵庫県宍粟市

平野岩夫

一般社団法人 遊ファーム

養殖サーモン ドクダミ その加工品 等

当ファームのページをご覧いただきありがとうございます。
「遊ファーム」の平野と申します。
当ファームは自然豊かな兵庫県・宍粟市から、清流で育った「養殖サーモン」と薬草として名高い「ドクダミ」をお届けします!

・養殖サーモン
海に面していない宍粟市で、伊沢川の上流から曳いた綺麗な水を用いて1匹1匹、3年以上を費やしながら丁寧に養殖しております。

卵から成魚まで清らかな淡水のみで丹念に育てた当ファームのサーモンは身が引き締まり、プリプリとした歯ごたえが特徴。

「脂身が多すぎず、上品な味わい」とのお声もたくさんいただいている自慢のサーモンを、ぜひ一度ご賞味ください!

・ドクダミ
当ファームでは休耕田を活用し、農薬を一切使用せず苗から育てられた100%宍粟市産のドクダミを使った加工品も販売しております。

ドクダミは十薬とも呼ばれ、便通や利尿、解熱などの薬効と強い抗菌力を持つとされています。

こちらもぜひご賞味ください!

よろしくお願いいたします!

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