こんにちは！ 畑の雪は大分とけてきましたよ。 枯れ葉の下から草花も顔をのぞかせています。 作業中も寒さより暑さを感じるようになってきました。 青森からさわやかな春のおくりもの「スマートフレッシュりんご」出荷中です！ 収穫したてのみずみずしさとシャキシャキの食感をキープ！ 甘酸っぱい葉とらずふじやたっぷりお得な加工用りんごをお届けしています。 ・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・ ★シャキシャキ感の秘密「スマートフレッシュ」とは？★ 収穫した時のみずみずしさや食感、見た目をキープする鮮度保持技術です。 りんごが成熟するにつれて作られるエチレンガスをおさえることで、 果肉がやわらかくなったり酸味が抜け味のメリハリが無くなってしまうことを防いでいます。 スマートフレッシュに使う成分は環境にもやさしく、りんご自体にも残らないため 安心しておいしいりんごをお召し上がりいただけます。 ・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・

こんにちは！ 春らしい風の強い日が続いていますね。 まだ小雪がちらつく青森ですが少しずつ春の空気を感じています。 生けているりんごの枝は葉っぱが芽吹きはじめました！ 日当たりの良い窓辺ですくすく成長しています。 花のつぼみらしいのも見えるようになってきました。 毎日の観察が楽しみになっています。 冬眠からお目覚めの春りんご スマートフレッシュ貯蔵の『葉とらずふじ』の出荷がはじまります！ 収穫したてのりんごを冬眠状態していたりんごなので シャキシャキの歯ごたえとみずみずしさをお楽しみいただけますよ。 皮にキズなどのある訳ありりんごですが、葉とらずふじの甘酸っぱい味わいはそのままです。 春の爽やかなデザートとしてぜひお楽しみください。

こんにちは！ りんごの枝集め作業、雪の残る園地ではそりが大活躍です。 大人がゆったり座れる特大サイズ！ たくさんの枝を1度にスイスイ運べる、この季節の頼もしい味方です この後の作業のためにもひとつ残さず回収していきますよ。 剪定した枝で芽のあるものは花瓶に生けています。 温かい室内ではいくつか芽が膨らんできました。 こちらも芽吹くまで大事に見守っていきます！ ただいま出荷中のりんごも残りわずかとなってきました。 気になるりんごのご注文はぜひお早めにどうぞ。 【出荷中のりんご】 ◆小玉りんご3種詰合せ 甘酸っぱい葉とらずふじ、酸味すっきりのシナノゴールド、やさしい甘さのシナノスイートの詰合せです。食べ比べをお楽しみください。 ◆小玉葉とらずふじ 蜜が溶け込み熟成された、りんごらしい定番のおいしさ。当園のイチオシ品種です。 ◆ジュース用・加工用りんご 規格外のりんごがたっぷりお得。スムージーやジャムにもオススメ！