愛媛県今治市

戎居博志

エビスアイファーム

旬の野菜と柑橘

愛媛県今治市
しまなみ海道の真ん中の島「大三島」に移住
島のオーガニック農家さんの元で研修し、2020年4月より就農開始しました。
「農家」ではなくこだわりをもって「百姓」になりたいと思っています。いろいろな仕事ができる役にたつ「おっちゃん」が目標です。

◇自然が真ん中
土・草花・虫 周りの環境が循環している状態を作れば、人間は手をかけなくても作物は元気に育っていきます。
大三島の自然の恵みで育った野菜・柑橘をどうぞ。

◇愛のある柑橘
地域の方から引き継いだ柑橘畑で自然栽培に挑戦をしています。
愛媛から愛(アイ)のある柑橘を届けたい💕
そんな気持ちが「エビスアイファーム」には込められています。