きくらげ
2022.11.18本日、無事届きました。
人生初の本物のハスカップです。
さっそく、そのまま食べてみましたが、こんなに皮が薄いとは思いませんでした。どおりで、関西では生で出会うことがないはずだと納得しました。
柔らかくて甘くて酸っぱくて、ポイポイ食べてしまいます。
いつか摘みたてを食べてみたいです。
添付されていたレシピ通りにスムージーも作りました。
鮮やかな色で、見たままの綺麗な美味しさでした。
明日は朝からジャムにしてみます。
ありがとうございました!
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星野修司 | 富良野 星野果樹園
2022.11.19画像を添えてのご投稿ありがとうございます。
ハスカップデビューありがとうございます。
酸味を好まれる方であれば受け入れられる果実だと思います。
本州ではよく百貨店での北海道物産展で冷凍ハスカップの販売がされているようですが、このコロナ禍、物産展が自粛されていたので、ハスカップを手にされる機会が減っていたと思います。
スムージーにジャムに、存分にハスカップをお楽しみください。