みんなの投稿

わが家のブルーベリーが、酸っぱいので、 追熟していますが、相変わらずの酸っぱさ。勉強になりました。有難うございます♪

ご投稿ありがとうございます。 お送りしたブルーベリーは当果樹園で一番大きな品種です。 果樹園では１０品種のブルーベリーを栽培していますが、それぞれ果実の大きさや味が異なり、好みが分かれると思います。 今回は美味しいということで安心しました。 同じ生産者から取り寄せているのに去年と違うと感じられるとしたら、品種の違いだったということもあるかも知れません。 あと、ジャムにしたいので大きくない品種で、というご要望もあります。 お応えする商品もありますので、機会がありましたらご利用ください。

ご投稿ありがとうございます。 初めてのハスカップ、美味しいとのご感想で良かったです。 よくハスカップってどんな果実？ との問いにブルーベリーに似た実で・・・・と答えることがありますが、それは樹体とか果実の見た目であって、味は全然違いますよね。 食べ比べるとその違いがよくわかると思います。 両方美味しいと言って頂けたら最高の至福です。

ご投稿ありがとうございます。 複数回のご購入もありがとうございます。 息子さんにも受け入れられたようで嬉しいです。 私の健康にもお気遣い頂いて感謝いたします。 特定検診の結果で、尿酸値高め、要注意でした。 気を付けます。

ご投稿ありがとうございます。 個人的な先入観で酸味が苦手な方にはハスカップは受け入れられづらいと思っていましたが、ponさんのコメントを拝見し安心しました。 ハスカップ普及の裾野が広がりそうです。 是非病みつきになってください。 ありがとうございました。

ご投稿ありがとうございます。 以前にブルーベリーとハスカップのミックスジャムを果樹園で製造して地元の生協で販売していました。 限定品でしたので今は作っていませんが、ブルーベリーには無い酸味をハスカップが補ってくれるので美味しいジャムになりました。 ミックスソースは作ったことが無いので、美味しいソースが出来ましたらこっそり教えて下さい。

ご投稿ありがとうございます。 複数回のご購入ありがとうございます。 ハスカップ、気に入って頂けた様子で嬉しい限りです。 ずうっと気に入って頂けるよう、これからも頑張ります。

ご投稿ありがとうございます。 こちらこそ複数回のご購入ありがとうございます。 来年もよろしくお願いいたします。

ご投稿ありがとうございます。 お送りしたハスカップ、お褒め頂きありがとうございます。 最後のコメント、胸に響きました。 老いを感じ始めた身体ですが、頑張ります。

ご投稿ありがとうございます。 フルーツソースには果肉は入っていませんが、果汁と同じ量のビートオリゴ（砂糖の原料となる北海道産甜菜から抽出した糖蜜）を加えています。 オリゴ糖が含まれていますので、体に優しくという思いで作っています。糖度は50パーセント前後に抑えています。 また機会がありましたら宜しくお願い致します。