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新名剛敏

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牡蠣

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新名剛敏 | 新名水産

牡蠣

皆さん、こんにちは。 新名剛敏と申します。 1961年生まれの62歳です。 父親から仕事を受け継ぎ、脱サラ7年目となります。 美味しい牡蠣を育てるため、試行錯誤を繰り返しながらの毎日です。 ここ安浦は、とてもきれいな海域に恵まれ、少し小粒ですが、塩分濃度が高く、身の引き締まった牡蠣が特長です。 是非ともご賞味くださいませ。
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