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みんなの投稿

  • 石川 賢子

    石川 賢子

    2020.9.28
    こんなに大きな落花生、初めてでした。 食べ始めたら止まらない。 年一食べたい一つになりました。 乾燥させた物もあるのかなぁ〜😋
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    山中千佳 | Kyoukan Farm

    山中千佳 | Kyoukan Farm

    2020.9.28
    ありがとうございます😊 気付いたら、殻の山が…となっていますよね(笑)乾燥させると、炒るのが大変なので、とりたてすぐを茹でるのをおすすめしています✨旬の時期ならではの食べ方です!
  • エルマー

    エルマー

    2020.9.28
    先程「おおまさり」受け取りました。掘り立てなのでまだ色白でみずみずしくて早速湯がきました。 茹で方のレシピとメッセージもありがとうございました。 冷めるまで置いとく茹で方初めてなので 仕事から帰ったら楽しみです。 お世話になりありがとうございました(╹◡╹)
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    エルマー

    エルマー

    2020.9.29
    冷めるまで置いとく方法、中のお豆までしっかり塩味がついていて、最高でした。 剥きやすいようにペンチで割れ目を先に入れておくのですが、その最中もつまみ食い止まりませんでした! ありがとうございます😊
  • 山中千佳 | Kyoukan Farm

    山中千佳 | Kyoukan Farm

    2020.9.23
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    助けてください😭 久々の投稿で泣いていてすみません💦 近日中に発売予定でした、落花生が動物に掘り返され、 収穫予定でなかったものまで、収穫しなければならなくなってしまいました。 在庫が沢山予定外に出てしまったため、急遽、販売させていただきます。 今回の販売は、本日のみの受付で、明日の発送限定となります。 鮮度が大切なので、急なことですみません。 どうかよろしくお願いいたします。 山中千佳
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  • 山中千佳 | Kyoukan Farm

    山中千佳 | Kyoukan Farm

    2020.6.9
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    こんにちは。ご無沙汰しております。 三重県四日市市の山中千佳です😊 春には竹の子のご注文をたくさんいただき、ありがとう ございました。 5月から本業のお茶づくりのシーズンとなり、慌ただしい 日々を過ごしています。 そんな中、NHK BSの番組に出演させていただいておりました。 『美の壷』という番組、ご存知でしょうか? 3月に撮影をし(竹の子シーズン真っ只中でした💦) 4月に放送予定だってのですが、コロナの影響で放送延期 となり、5.22にやっと放送となりました。 終了後にご報告で申し訳ないのですが、またEテレで再放送が ありますので、放送日が決まり次第こちらでお知らせします。 テレビには、竹の子農家としてではなく、本業の茶農家、 紅茶づくりの茶師として紹介していただきました。 我が家のべにふうき紅茶は、2017年から毎年コンテストで 受賞し、ご好評いただいております。 (自分で言うのは何ですが💦) そんな紅茶を、ポケマルでも販売開始させていただきます。 おうち時間のティータイムに、リモートワークの合間の癒しタイムに。 ごゆるりと楽しんでいただけましたら幸いです。 定形外郵便で、送料お得に、お家のポストに投函させていただきます✨
  • Dada

    Dada

    2020.5.17
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    とても美味しかったです!筍のごはんやお味噌汁も作りましたが全て最高でした。
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    山中千佳 | Kyoukan Farm

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    2020.6.9
    また来年、美味しい竹の子が掘れるように頑張ります!ありがとうございました😊
  • けみ

    2020.4.26
    箱から出すのに重くてびっくりするほど立派なたけのこでした。 天ぷら、たけのこご飯、若竹煮、土佐煮、焼きたけのこ…とあれこれ楽しめました。 最後のたけのこを出した時は子供たちも、もう食べられないのか…と必死になる程でした。笑 大満足です! また来年もよろしくです! ご馳走様でした!
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    山中千佳 | Kyoukan Farm

    山中千佳 | Kyoukan Farm

    2020.6.9
    ありがとうございました😊食卓の光景が思い浮かびますね✨ また来年、よろしくお願いします🤲
  • さらりっち

    2020.4.24
    山中様 箱いっぱいに入ったたけのこありがとうございます。 送られてくる間にえぐみが出るかと内心心配しておりましたが、到着次第すぐにアク抜きをしたところ、全くえぐみのない甘みの強いたけのこを味わうことができました。 (たけのこご飯、若竹煮、きんぴらなどたけのこ祭りの食卓になりました) また来年のたけのこのシーズンにも是非頼みたいと思います。
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    山中千佳 | Kyoukan Farm

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    2020.4.25
    竹の子祭り!ワッショイヽ(´▽`)/ また来年、無事に元気にお届けさせていただけたらと思います。 ありがとうございました😊
  • ようこ

    2020.4.24
    山中様 見ただけでとても新鮮だとわかるタケノコがたくさん届きました。 そして、とてもわかりやすい茹で方と心温まるメッセージも同封され、アク抜き初心者の私でも美味しく料理出来ました。昨晩はお刺身でいただき、今晩は煮しめ(筑前煮?) にしていただきます!ありがとうございました。
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    山中千佳 | Kyoukan Farm

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    2020.4.25
    美味しくお料理していただいてありがとうございます! ありがとうございました😊
  • スマイルガール

    2020.4.23
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    山中様 昨日午前中に沢山の竹の子が到着しました! 丁寧にアク抜きの説明書があったおかげで、美味しくいただけました。ありがとうございました。 冷蔵庫に保存し、あと4,5日は楽しめます🎶
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    山中千佳 | Kyoukan Farm

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    2020.4.23
    ガシガシお召し上がりください❣️ ありがとうございました😊
  • ハム

    ハム

    2020.4.23
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    完食です! 筍ご飯4合はすっかり胃の中に入り、残った筍で和食希望の長女の若竹煮と中華希望の次女の青椒肉絲で完食しました。 苦味が美味しくて、私は天ぷらにしたかったのですが…家族に「筍が足りなーい」と言われ、次回からもう少し量を多く注文させていただけたら、と反省です。 今日のお昼は若竹煮の筍の出汁で茶碗蒸しにして完食です。 ありがとうございました😊
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    山中千佳 | Kyoukan Farm

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    2020.4.23
    ご家族で喜んでいただけて✨嬉しいです。また来年、よろしくお願いします🤲 ありがとうございました😊
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