長野県下伊那郡下條村

絹田皓士

親田高原のたまご屋さん

国産飼料100%平飼い養鶏の卵を中心に米、小麦、大豆、放牧牛

こんにちは。
長野県の下條村で平飼い養鶏を行っている絹田と申します。

京都府出身で地元の農業高校、神奈川の大学農学部、そして北海道の農業団体に就職したあと、自分で農業がやりたいと、2011年3月に長野県で就農しました。

国産飼料100%の養鶏を中心に、お米、小麦、大麦、大豆を栽培したり、これらからできる麦茶や乾麺うどん、醤油などの加工品を販売しています。また2019年より仔牛を放牧し、穀物肥育ではないグラスフェッドビーフ(仔牛肉)の生産を行っています。

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