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初めての注文でしたが発送も早く、助かりました。まずはお茶漬けをいただきましたが冷凍とは思えないほど身がプリッとしていて甘みがあり美味しかったです😊流水ですぐに解凍できたので食べたいときにすぐ食べられて良かったです。お刺し身も食べるのが楽しみです♪

95才90才の両親はしろみの魚が好物です。食が細くなっていますが、おいしいと完食しました。ありがとうございました。

最初に友人にギフトセットを送ったところ、大変好評だったため、それから家族宛に2回リピートしました。毎回喜んでもらっています。いつも美味しい真鯛を、ありがとうございます！またお願いすることがあると思います。今後もよろしくお願いいたします。

正月用にと発送してもらいました とても親切で丁寧に対応してもらえてありがたかったです 無事に届いて美味しく食べたと喜んでました ありがとうございました

じっくり土鍋で日本酒と水で　指示どおり最初の灰汁とりやりました　 あとは　弱火の中火で　コトコト…土鍋なので40分後火をとめても煮詰まっていくので　さらに黄金のダシで　旨味がにつまり　塩少々醤油も少々　で　めちゃくちゃ美味しくできました　 リピします　ショウガは好みですが　いれましたよ　カニの身を向いて雑炊作るはずが　美味しくて食べ終わったあとにカニ入れるの忘れたことに　気がついて大笑い　 グラムでどのくらい入ってるかわかったので次回は　上手に買います　 ご馳走様でした