村田明紀 | 村田農園

村田農園の村田明紀です。 山梨県の山奥で野菜と果物を作っています。 ◎村田農園の歩み 我が家ではもともと家庭菜園で作物を育てていましたが、父が定年退職後に畑を本格的に始めました。 最初は野菜を中心に栽培をしていましたが、徐々に欲がでて、山梨の特産物でもあるブドウの栽培も始めました。 現在は、道の駅や直売所、注文販売を中心に作物をお客様にお届けしています。 私自身は東京で飲食を中心に仕事をしていましたが、昨年山梨に帰ってきて父の手伝いをしています。 ◎村田農園のこだわり 当園の作物はブドウ以外農薬を使っておらず、”酵素の力”を使って作物を育てています。 また、堆肥も一から作っているため、どの作物もスーパーで買う野菜とは一味も二味も違います。 ブドウに関しては、農薬を使っているとはいえ、農協の指導で13回も農薬散布するのが基本ですが、当園では春先に行う硫黄合剤 ”1回のみ” で栽培しています。 1つの作物に特化するのではなく、たくさんの種類の作物を季節に合わせて栽培しています。 ◎ひとこと ネット販売は初めてでいたらない点も多いとは思いますが、作物の味には自身があります！ ぜひ一度、当園の作物を味わってみてください！