山梨県中央市
内藤 浩 | 内藤農園
トマト ナス 里芋 米 ネギ
山梨県中央市
内藤 浩 | 内藤農園
トマト ナス 里芋 米 ネギ
容室を21年経営後…
ヘアーカットのハサミから収穫ハサミに持ち替え、
訳あって農家を受け継いで4年目となりました。
じつはトマトはあまり好きではありません…
ですが、毎回作るトマトに味の変化があり、いつか自分自身が
「美味しいかも」と思える物を作り上げる事が出来上がればと思っております。
最初の頃は利益と収穫量を増やせねばと
水耕栽培を導入しようと考えておりました。
しかし、システム化された管理と最適な分量の化成肥料の自動化…
日本全国どこで作っても味に違いが出にくい…
農家人でなくとも作れてしまいます。
全国的に企業参入するのもうなずけます。
あえて土にこだわらなくてはと考える理由となりました。
トマトを栽培するビニールハウスの土は沖積土壌
(河川による堆積作用によって形成された土地)なので釜無川の伏流水によって水も恵まれてます。
新たな土づくりを目指していきます。
特定商取引法に基づく表記
内藤 浩さんの投稿
-
-
-
-
-
みんなの投稿
-
-
-
-
-