広島県江田島市｜マルキ水産｜内藤希誉志さんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

みい
2021.5.7
★最終受付★瀬戸内の鮮魚詰め合わせ！(2kg/80サイズ)
新鮮な魚がたくさん届きました😊 チダイ２・ウマズラハギ１・カナガシラ３・メバル３・コウイカ１今日は、鯛めし、カナガシラとウマズラハギのお刺身、潮汁でいただきました。美味しかったです😋 ウマズラハギは、やや小ぶりでしたがしっかりと肝が入っていて、肝醤油はやはり絶品でした😋 明日は、メバルの煮付け、鯛とコウイカのお刺身、カナガシラの塩焼きでいただこうかと思います。丁寧な対応に感謝しております。ごちそう様でした🙏
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内藤希誉志 | マルキ水産
2021.5.8
無事到着したようで安心しました！ご馳走様投稿もありがとうございます😊 鮮魚達が色々な食材となり、お気に召していただけたようで幸いです✨ 鮮魚詰め合わせも少しずつリニューアルをしていく予定ですので、また機会がございましたらよろしくお願い致します🙇🏻‍♂️
のーちゃん
2021.5.5
肝と卵がたっぷり詰まったウマヅラハギが届きました。また丁寧な対応ありがとうございました。念願の肝醤油で頂きました。肝が甘くて身がコリコリでホント絶品！卵も美味しいかったー！ご馳走でした。
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内藤希誉志 | マルキ水産
2021.5.7
ご馳走様投稿ありがとうございます😊 今のウマヅラハギは肝？卵？という状態でお腹がパンパンになっております。肝も甘く、肝醤油をご飯に🍚のせて食べると何杯でも食べれます。卵の煮付け最高に美味ですよねー！捕獲した中から、産卵前のウマヅラハギを探して数量限定で出荷しておりますが、産卵が始まっているので、段々と難しくなってきました。また、機会がございましたらよろしくお願い致します🙇🏻‍♂️
たろたろ
2021.5.5
新鮮な魚を送ってありがとうございました！刺身、煮付け、塩焼きにしていただきました。どの魚も大変美味しかったです。捌いている時の新鮮な魚の香りは、スーパーで買った時は味わえないものでした。是非またお願いしたいと思います！
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内藤希誉志 | マルキ水産
2021.5.7
ご馳走様投稿ありがとうございます😊 鮮魚から瀬戸内海の海の香りがお届けでき、美味しく召し上がっていただけたようで幸いです♪ また、ご縁がございましたらよろしくお願い致します🙇🏻‍♂️
わびすけ
2021.5.4
絶品！コウイカ(スミイカ)
リピート！無事届きました♪ オマケのウマヅラハギもありがとうございました😊 なんと、イカもハギも写真を撮り忘れ…できたお刺身も撮り忘れ。。。すみません💦 美味しかったです。ごちそうさまでした♪
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内藤希誉志 | マルキ水産
2021.5.4
わびすけ様無事到着したようで安心しました！こうやってコメントをいただけるだけで次の漁への励みとなっております💪✨ いつもありがとうございます♪ 又、ご縁がございましたらよろしくお願い致します🙇🏻‍♂️
ままレモン
2021.5.3
母の日にイカ大好きな母に贈らせていただきました。とても喜んでいました。５杯入っていたのでせっかくだからと母が2杯分けてくれたので、さっそく胴体はイカ丼、ゲソとえんぺらはにんにくバター醤油炒めを作りました。肉厚で甘くてとても美味しかったです。御馳走様でした。
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内藤希誉志 | マルキ水産
2021.5.4
ご馳走様投稿ありがとうございます😊 イカ好きのお母様にお気に召していただけたようで安心しました！コウイカは肉厚なのに柔らかく、もっちりとした甘さがあります。万能食材でどんな料理にも活用でき人気鮮魚の一つです🦑 コウイカは毎年だと5月末くらいまでは捕獲できる予定です。また、機会がございましたら宜しくお願い致します🙇🏻‍♂️
ニッシー
2021.5.3
質問に丁寧に答えて下さり有難うございました！「蓋の有難うございます」も希誉志さんのお名刺可愛い☺️ ファンになりました❤️ また頼みます！全部美味しかったけど何だかんだであら汁が良い出汁出ててすんごく美味しかったー！
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内藤希誉志 | マルキ水産
2021.5.4
ご馳走様投稿ありがとうございます😊 80サイズに入る小型の鮮魚達ですが、瀬戸内海でとれる様々な魚達の味を知っていただくことができ幸いです！蓋のメッセージにも気付いていただきありがとうございます😭感涙魚のアラは、あっさりだけど旨味があり本当に良い出汁がでますよね！また、ご縁がございましたらよろしくお願い致します🙇🏻‍♂️
だわ
2021.5.3
コロナで外出が出来ない連休中の楽しみとして注文したら、すぐに届けていただけました。ウマヅラハギは身はもちろんのこと、血抜きをしっかりしてくださっていたので肝も全く臭くなく、肝醤油にして楽しめました。また、コウイカも部位ごとに食感が変わるのが楽しく、耳の部位などは家族で奪い合いになるくらい笑普段と異なる魚を食べることができる、とても楽しかったです。タイも身がプリプリで、食感と味覚ともに美味しかった！新鮮な魚を届けていただきありがとうございました。ご馳走様でした。
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内藤希誉志 | マルキ水産
2021.5.4
ご馳走様投稿ありがとうございます😊 【全部食べたい！欲張りセット】のご購入ありがとうございました✨ 旬の3種の鮮魚達を楽しみながら、ご家族様にもお気に召していただけたようで幸いです。また、機会がございましたらよろしくお願い致します🙇🏻‍♂️
山田勇二
2021.5.2
うまずらはぎがあまりに美味しくて、リピート注文させていただきました。肝がめちゃ大きくて、本当に最高でした。今から肝の大きくなる次の冬が楽しみです。よろしくお願いいたします。
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内藤希誉志 | マルキ水産
2021.5.4
ご馳走様投稿ありがとうございます😊 今回もしっかりと肝があったようで安心しまた！このサイズのウマヅラハギは、先日あたりから産卵が始まっているので目視で水槽の水が濁るのが確認できるようになりました。大きくなって再び瀬戸内海に戻ってきてほしいです🐟 また、ご縁がございましたらよろしくお願い致します🙇🏻‍♂️
内藤希誉志 | マルキ水産
2021.5.2
絶品！ウマヅラハギ (ハゲ)
こんにちは！マルキ水産です。あっという間に5月、そしてゴールデンウィーク真っ只中ですね🎏 マルキ水産がポケマルで販売を始めてから大好評を頂いていた「ウマヅラハギ」ですが、とうとう産卵期に入ってしまいました🐟 形や大きさ、肝の量など納得いくものが毎回とれるわけではなくなってしまったため本日よりウマヅラハギは良いものが入ったときのみの数量限定販売にさせていただきます🙇🏻‍♂️ 数は少ないですが、もし気になっている方がいらっしゃいましたらぜひご購入いただけましたら幸いです。また数量限定販売ということで「日時指定」も不可にさせていただきます。お手隙おかけいたしますが、皆さんに美味しい鮮魚が届けられるようにこれからも精進してまいりますので宜しくお願いいたします！
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コメント
ナナ
2021.5.1
絶品！ウマヅラハギ (ハゲ)
初めてウマヅラハギを食べました。希望どおりの肝が沢山入った2匹をいただきました(*^^*)片方は煮付け、もう片方は刺し身を肝醤油で美味しく食べました！こんなに肝が美味しいとは驚きでした！丁寧に対応していただき嬉しかったです。またよろしくお願い致します(^^)
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内藤希誉志 | マルキ水産
2021.5.1
ご馳走様投稿ありがとうございます☺️ 初のウマヅラハギ、気に入っていただけたようで安心しました！今の時期は肝がパンパンでほんとに美味ですよね✨ 段々と産卵期になってきておりご提供ができなくなるのが残念です😅 またご縁がございましたら宜しくお願い致します🙇🏻‍♂️

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