埼玉県八潮市で代々農業を営む家の17代目、佐藤啓太です。 JAさいかつ管内最年少です！ 直売所出荷が基本なので、市場に出回らない珍しい野菜を作っています。 青パパイヤやビーツは市内で超希少です！ 周囲に住宅があるため、農薬の使用はなるべく控えるよう心がけています。