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味に恋する【味恋とまと】の髙松農園です。 立春を過ぎても寒い日が続きますね。 トマトを生産する栃木県那須塩原市の明日の最低気温は、マイナス7度！の予報が出ています。 味恋とまとは、ポケマルで販売中の沢山の産地のトマトの中でも厳しい寒さの条件のなかスクスクと成長しております。 その立役者は、【木質ペレット】。 温室を加温する際、多くの場合重油を燃焼させてハウス内を暖めています。ですが、味恋とまとは間伐材をペレット化させた【木質ペレット】を燃やしてハウス内を温めています。 毎日、バケツ30杯位暖房機に入れ、翌朝には燃えカスの灰を取り除く作業などから重油を使った暖房に比べると手間がかかります。 ですが、環境に配慮した農業の取り組みとして頑張っております。 だからと言う訳ではありませんが、厳しい春を乗り越えた【味恋とまと】は特別美味しいのです。 今後の【味恋とまと】をお楽しみに‼︎ 髙松農園