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ごちそうさまでした 牛蒡の糠漬けを作りました 3日ほど寝ていただきました 😴 セロリとパプリカの糠漬けも一緒に どれも好きなんだけど 今回はやはり牛蒡が人気でした ❤ 牛蒡は軽く茹でてから漬けています

豚バラをカリカリに焼いて一度取り出します 豚バラから出た油で牛蒡を炒め揚げにします やわらかいのでサッとでOK!! いい香りがしてきます 😋 油はペーパーで吸って春菊を入れ豚バラを戻します 味付けは今日は砂糖と醤油と唐辛子の甘辛炒めですが あっさりと塩コショウでも美味しいです 😋 豚バラ・牛蒡・春菊 はとても仲良しさんです 春菊が苦手な私でしたがこのメニューをきっかけに春菊が好きになりました ❤ 是非お試しくださいませ

ごちそうさまでした 😋 牛蒡たっぷり使って炊き込みご飯を作りました 美味しかったです ❤

ごちそうさまでした 😋 やわらかいごぼうです。 ごぼうと蒟蒻の炒め煮を作りました そのまま使えるのでとても便利です まだまだあるので (笑) 楽しみたいと思います ❤ また届いた日に 教えていただいた方法で冷凍保存もしました ありがとうございました ^^*

ご馳走様が遅くなりました💦 シンプルに金平ごぼう、ごぼうサラダ、お味噌汁や肉巻き、混ぜご飯などなど、本当に万能で皮を剥く手間が無いので、とても使い易かったです。 子どももごぼうが大好きなので、パクパク食べてました😋柔らかくて美味しかった👏 新玉ねぎも大きくてスープなどに使わせてもらいました。美味しかった！ご馳走様🍴 また、よろしくお願いします。

ごぼうと玉ねぎのポタージュをクラシルを見ながら作りました^ ^我ながら美味しく出来ました＾＾やはり素材がいいのでしょう^ - ^ありがとうございました！ あと、かき揚げときんぴらごぼうも作りました＾＾

リピート買いしました❣️ごぼうのきんぴらに、ごぼうの唐揚げ、サラダに😆素揚げして塩だけでもめちゃくちゃ美味しいです❣️ごぼうなのに、柔らかくて繊維質よりもホクホク感があって食べ出したら止まりません。5月までと聞いたのでまた買いまーす🥰

とても美味しくて感動しました。そのまま調理できる点も手間が省けて助かりました。家族にも好評で、また購入したいと思います！

ご馳走様が遅れてしまい、すみません💦 ごぼうの特に細い物だけをよってポタージュにしてみました。 ごぼうの甘みと風味が感じられるポタージュになりました☺️ 普通の畑ごぼうは結構長めに煮ないといけないんですが、水田ごぼうはすぐに柔らかく煮えてびっくり！ 残りはスープ、カレー、炒め物等に料理して楽しみました。 この度はありがとうございました😊

新鮮で柔らかいごぼうは調理がしやすくとてもおいしかったです♪♪✨✨✨祖母にもおくむら農園さんのごぼうは大好評で、リピート間違いナシです‼︎🥰カラダに優しい美味しいごぼうご馳走さまでした〜🙏✨✨✨