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-北限の茶産地・茨城県猿島郡境町において江戸時代より、初夏の肥料やり、除草作業、春・秋の茶摘みと毎年自然と共に7代に渡り受け継ぎ、生産者の顔が見える丹誠込めたお茶作りを続けております。茶畑から製茶、販売まで一貫して行っている茶農家です。日本茶インストラクターと手揉み茶教師の資格を生かし、お茶の淹れ方教室やお茶揉み体験も開催しています。