えんちゃん
2022.12.30私の大好きなねぎのてんぷらです。
サク、シャキッとろ美味しかったです。
ごちそうさま😀
秋田県にかほ市
須田貴志 | 株式会社権右衛門(ごんうえもん)
ねぎ、米
秋田県にかほ市、鳥海山のふもと大自然に恵まれた自慢の環境の中、国際クラスのASIAGAP認証を取得している農業生産法人です。スタッフ4名(平均年齢33歳)でネギとお米(秋田県特別栽培など)を自然環境を大切にできる限り農薬、化学肥料を使わず生産しています。
☆生産地…
秋田県と山形県の県境で畑、田んぼから鳥海山と日本海が一緒に見えるにかほ市。獅子ケ鼻湿原の出つぼ(湧水地)、元滝伏流水の2カ所が「平成の名水百選」に選定されてる場所で、その水が私たちの田んぼでも使われています。
☆栽培方法…
畑では精米して出る自前の米ぬかや籾殻、有機肥料を中心に使って土づくりをしています。田んぼでも安全を重視して農薬、化学肥料を使わない「無農薬」や農薬、化学肥料の使用を慣行の各半分以下に減らした「減農薬」どちらも秋田県特別栽培認証米を20年以上続けています。
特定商取引法に基づく表記
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ころすけ
2022.4.4数日バタバタ忙しく、投稿が遅くなり申し訳ございません。しかし、写真はすぐに撮ったものです！ きれいなネギがたくさん届きました。最初は、用途別に切って冷凍保存するには、一度に5キロは多すぎるかな・・と思ったのですが、3キロよりも5キロの方が、かなりお得な値段になっていた為、5キロ購入しました。きれいに処理して頂いていたので、何とか頑張れました。但し、冷凍スペースが足りなくなってしまい、入らない分は野菜室へ(笑) 料理メニューに合わせてカットし、ポリ袋に入れてあるので、すぐに楽に使えます。「雪下」野菜は、大根やキャベツ、人参は、スーパーで販売されている為、知っていましたが、ネギは今回初めて知りました。私は、ネギ系の辛さが苦手なので、必ず加熱して甘みを出してから食べるので、あまり分かっていないかもしれませんが、それでも普通よりも、より甘いように思います。たっぷりあるので、毎日美味しく頂かせて頂きます。 ごちそうさまです。須田貴志 | 株式会社権右衛門(ごんうえもん)
2022.4.4投稿、ご感想誠にありがとうございます。 4年産は7月下旬〜8月上旬頃から販売開始の予定です。 機会がありましたらよろしくお願い致します。 またのご利用お待ちしております。まきまき
2022.3.2雪の下白ネギ、とても甘くて美味しかったです！綺麗に処理されていたので、親戚にもお裾分けできました。 また再注文したいと思います😊kana
2022.2.27久しぶりにササニシキが食べたくなり購入させていただきました。 コシヒカリとは違う美味しさ 甘みは程よく懐かしいお米らしいお米 家族がコレだよ！コレ！ 子供の頃に食べてた味だぁ〜😌 とっても喜んでいました。 次の日おにぎりにして持たせましたが、またまた大喜びで帰宅(^-^; お米って大事ですね。人を幸せにしてくれます。 美味しいお米をありがとうございます🙇♀️ また、購入させていただきます。
