松木さま。沢山の人参ありがとうございました!
酢にんじん、味噌炒め、丸ごと蒸し、皮はパクチーと米粉、たまごでかき揚げにして、最高でした。
蒸したてが一番かと丸ごとかじりで美味しいと~数日
冷蔵庫で保存、
縦に四等分して食べてたら、前々違いました!
冷えて旨味とかしっかり感じるので、本当美味しい。
写真は、調理して冷蔵庫から冷たいまま写したし、玄米黒酢、赤味噌で調理したので、色味が悪くてごめんなさい。
残りは、新聞紙に小分けしてくるみ、袋にいれ立てて野菜室に入れました。
良い意味の人参臭く大好きです!また、お世話になります!