鳥取県八頭郡智頭町

古谷浩平

ちづの農家旬菜屋

ブドウ・白ネギ・干しブドウ・乾燥ネギ

始めまして。
鳥取砂丘を育む源流の町 鳥取県智頭町でブドウと白ネギを栽培しています。
智頭町は寒暖差があり、水も豊富。夏は全国ランクに入る暑さになることがありますが、夜はエアコンが無くても過ごせるんですよ。
そんな土地で育てるブドウは20品種ほどあり、そのブドウを自家加工したドライフルーツ “干し葡萄” は、ワインを食べているみたい!と人気です。
また、白ネギは2012年の新規就農時から栽培を続けてきた主力野菜です。

私達が大切にしている事があります。
農産物を通して人と人とが繋がる“場”になること
日本の伝統食乾物の良さを広めること
農業を次の世代に繋ぐ橋渡しになること
そして、
農を生業にして暮らす私達を見て、将来農業を志す人が出ること

どうぞ私達の商品をご覧になってみてくださいね。
よろしくお願いいたします。

古谷浩平・葉子