富山県黒部市

佐々木智

農事組合法人うなづき食工房

米、いなきび、切り餅、おこわ、ポン菓子、クッキー

 富山・黒部でおふくろの味を受け継ぎたいと頑張る農事組合法人です。
幼少の頃感じた「おふくろの味」というものをようやく考えるようになり、ぬくもりのある食材をつくっていきたいというのが、私たちの願いです。
 おふくろの味は、やっぱり地元でとれた食材によって引き出されます。
だから・・・農業にも自然と目を向きたくなります。
 田舎の味をどうぞ、ご賞味あれ!