ポケマル/ポケットマルシェ

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みんなの投稿

  • るるー

    2021.09.15
    半分辛みそ、半分冷凍しました。とても辛いので、眼鏡、マスク、手袋で、下ごしらえしました。おいしい辛みそができ、満足です。国産の安心もあります。来年、またお願いしようかと思います
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    山田裕紀 | 山田もち店

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    2021.09.16
    投稿ありがとうございます!完全防備ですね!おいしい味噌ができてよかったです!柚子胡椒にしたりしてもおいしいですね、来年もまた作りますので、ぜひよろしくお願いします!
  • 山田裕紀 | 山田もち店

    山田裕紀 | 山田もち店

    2021.09.13
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    こんばんは!山田もち店の山田です! ありがたいことに皆様のおかげで昨年収穫したお米がなくなりそうなので、20日の21時でいったんお餅の注文をストップさせていただきます。 高山市では、9月20日過ぎくらいから稲刈りが始まる予定ですので、乾燥などの作業を合わせて、早ければ9月下旬から新米のお餅ともち玄米を販売再開させていただきます。 天候によって多少前後する可能性もありますので、またはっきりとした日程がわかり次第ご報告させていただきます。 今後ともよろしくお願いいたします。
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  • ケロ

    2021.09.13
    青唐辛子、高山餅 昨日受け取り致しました。ありがとうございました😊ピカピカの青唐辛子でした。 麹醤油漬けの漬物でいただきます。
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    山田裕紀 | 山田もち店

    山田裕紀 | 山田もち店

    2021.09.13
    投稿ありがとうございます!麴醤油漬けおいしそうですね!とっても辛いですが、いろいろ使って楽しんでください!
  • Kyo

    Kyo

    2021.09.13
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    迅速な対応ありがとうございました!最初、しょうゆ漬けなど手作り調味料に使ってみました。とてもカライですが香りが良く、刺身にも合いますね。野菜炒めに使うと辛さも和らぎ美味しく頂けました。普段あまり使わない素材ですが買って良かったです!
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    山田裕紀 | 山田もち店

    山田裕紀 | 山田もち店

    2021.09.13
    投稿ありがとうございます! 醤油漬けは日がたつと少しずつまろやかなうまみも出てくるので、変化も楽しんでください! 個人的におすすめは、市販の焼き肉のたれに少し混ぜてお肉を食べていただくとおいしいかと思います!いろいろ楽しんでくださいませ!
  • ちゃみこ

    ちゃみこ

    2021.09.13
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    スパイスカレーに入れて頂きました。本当に激辛ですが青唐辛子の風味がカレーに移って美味しいカレーが出来ました!ありがとうございました。
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    山田裕紀 | 山田もち店

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    2021.09.13
    投稿ありがとうございます! とっても美味しそうなカレーですね!辛そうですが、ナンとよく合いそうです!喜んでいただけて良かったです、ぜひまたよろしくお願いいたします。
  • Shintaro Nishimura

    Shintaro Nishimura

    2021.09.13
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    焼きながら香ばしい香りでとても美味しかったです。白い餅に醤油はよくやりますが、これもいいですね。
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    山田裕紀 | 山田もち店

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    2021.09.13
    とっても贅沢なお餅ですね!おいしく食べていただいてありがとうございます!
  • AKIRA

    2021.09.07
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    一本一本太くて、実がしっかりしています。 辛さを感じながら、自然の甘みもあり、美味しいです。
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    山田裕紀 | 山田もち店

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    2021.09.07
    ありがとうございます!青唐辛子にしては太めかと思います!赤色に近い濃い緑色ほど辛いですが、その分うまみもつよいです! 油と一緒に加熱するとさらに辛味が感じられると思うので、いろいろ使って楽しんでください!
  • fmri

    2021.09.06
    とても辛いですね。  辛さ確かめるのに一口かじったら汗が吹き出ました。 でも辛いだけでなく香りも良いです。 このとうがらしで柚子胡椒作るのが楽しみです。
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    山田裕紀 | 山田もち店

    山田裕紀 | 山田もち店

    2021.09.07
    ありがとうございます!柚子胡椒素敵ですね!すごくおいしいと思います! うちでは味噌や醤油に加えてご飯のお供にしたり、チヂミに刻んで加えてますが、柚子胡椒もいいですねー! ぜひぜひ楽しんでください!調理の際は手袋をして目は触らないように気を付けて下さい!
  • ksjin

    ksjin

    2021.09.03
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    意地張って、まだ大丈夫だとダーリン語る 顔赤いど! まだまだだな 辛さの中に旨みと、甘みがあるんだぜ! 妻より
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    山田裕紀 | 山田もち店

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    2021.09.03
    焼いて召し上がったんですか?😳 凄まじい辛さだと思うので、辛いのお好きなんですね!味わっていただけてよかったです! 辛味噌や醤油漬けにしても美味しいので、まだあるようでしたら、メッセージいただければアレンジ方法もお伝えしますので、お気軽に聞いてくださいませ!
  • july

    july

    2021.08.25
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    玄米の風味はありますか、くせがなくおいしく食べやすかったです
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    山田裕紀 | 山田もち店

    山田裕紀 | 山田もち店

    2021.08.27
    ありがとうございます!腹持ちもよく、うるち米の玄米よりも甘みを感じるかと思います。 よかったらまたぜひお試しください!
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