岐阜県高山市

山田裕紀

山田もち店

うるち米【ひとめぼれ】もち米【たかやまもち】、切餅、漬物

岐阜県の飛騨高山で、米農家をしています!
家族で作ったもち米で、切り餅を作ってつきたての切り餅を陣屋前朝市で販売しております。
切り餅は定番の豆餅や草餅から、少し変わった昆布餅、栃餅など取り扱っております。
また、飛騨高山の野菜で漬物も作って販売しています。
有名な赤かぶの漬物や、大根、きゅうりの漬物など、昔ながらの作り方にこだわり、なるべく添加物を入れない素朴な味を目指しています。
餅屋ならでは、農家ならではのお餅や漬物をぜひご賞味ください!