ままりんりん
2022.5.23こんにちは。よもぎ餅ありがとうございます。待ちに待った「よもぎ餅」でした。期待を裏切らない濃い「よもぎ餅」でした。まず何と言っても「香り」です。生のよもぎ餅の香りを味わうなんて、何十年ぶり？焼いて、まずそのままで…堪能いたしました。
よもぎを味わいたいので、しばらくは何もつけずにいただいちゃいそうです。お薦めは味噌とありましたが、何も調味料を入れない、ただの味噌でよろしいのでしょうか？お餅の後半戦はつぶあんか「味噌」で攻めていきたいと思います。美味しい物をありがとうございました。
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山田裕紀 | 山田もち店
2022.5.23ご丁寧にありがとうございます！
味噌は普通のこうじ味噌をつけるだけでも美味しいですが、砂糖や唐辛子、ごま油を混ぜた辛味噌のようなものが個人的にはおすすめです！
辛さは好みがあると思いますが、苦手でしたら焼いたお餅に普通の味噌を少しつけて食べていただくのも美味しいので、ぜひ試してみてくださいませ！
