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村田好平

東京都大田区

村田好平 | 江戸前ハーブ

マイクロハーブサラダ

江戸前ハーブは、東京都大田区でマイクロハーブを専門に栽培している小さな農家です。 以前まで、兵庫県淡路島でムラムラファームとして出品していました。   東京に移住してからは、主に都内のスーパーマーケットやレストランに卸しています。 鮮度が命のマイクロハーブを採れたてのような新鮮な香りとともにあなたのご自宅へお届けいたします!
村田好平さんのメディア
特定商取引法に基づく表記

村田好平さんの投稿

  • 2021.9.7
    販売を再開いたしました! 田舎を離れて東京に移住し約3ヶ月が経ちました。 ようやく、良い野菜が作れるようになりました! こんなに美味しい野菜が作れるとは自分でもびっくりです。 想像以上のクオリティに仕上がって、野菜が応えてくれています。 ぜひ、沢山の人に味わっていただきたい本当にお勧めのサラダです☺️ よろしくお願いいたします!
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  • 2021.8.5
    【出荷停止のお知らせ】 いつもご注文いただき誠にありがとうございます! 東京の新しい栽培場で収穫した商品を出荷していましたが、思うように栽培がうまくできていません。 残念ですが、一度栽培を中断して、設備の再構築に集中することにしました。 皆様には、沢山の温かいお言葉を頂戴しているのにもかかわらず申し訳ございません。 また、現在いただいているご注文もキャンセルさせていただきます。 何よりも、「美味しいか」どうかだと思っています。 自分が食べて、感動できるほどに美味しい野菜を目指してこれまで作ってきました。 これからも自分の野菜に感動できることを目指すことは変わりません。 ご注文をキャンセルすることになり、また販売を中止することとなり、大変申し訳ございません。 販売再開まで今しばらくお待ちくださいませ。 今後ともよろしくお願いいたします。 ムラムラファーム 村田好平
  • 2021.7.25
    早速売り切れました。。。 すみません🙇‍♂️ 8月頭に受け付け再開しますのでフォローしてお待ち下さい!!
  • 2021.5.30
    ムラムラファームをご利用の皆様、いつもご注文をくださり誠にありがとうございます! 4月に入った頃から淡路島では気温が急激に上がり続け、葉物の栽培を続けるのが困難な状況が続いてまいりました。 できる限り長く続けたい気持ちはあるものの限界だと判断しましたので、前回5月28日の発送をもって今季の営業を終了することとしました。 今後の予定は計画が立てば、この投稿欄にてご報告させていただきます。 格別なご愛顧をくださり、誠にありがとうございました。 また、たくさんの温かい言葉をかけてくださり感謝でいっぱいです。 あなたにまた野菜をお届けできる日を楽しみにしております。 今後ともよろしくお願いいたします。 ムラムラファーム 村田好平
  • 2021.1.23
    【マイクロリーフって?】 出世魚のように野菜のサイズによって名前が変わるんです〜! スプラウト<マイクロ<スモール<ベビーリーフ 面白いですよねー! 種を撒いてからわずか10日で収穫期を迎えるマイクロは、成熟した大人野菜よりも遥かに栄養価に優れていることが明らかになっています。 このマイクロは、その他多くのスーパーフードと同様に、新鮮な状態で食べるのが大切です。 だからこそ、私たちはあなたに直接販売できる方法でしか売っていません。 圧倒的な新鮮さと、直販だからこそのコスパを体感してください!!! 例)ミズナ、レッドマスタードミズナ、タカナ、ルッコラ、ロシアンケール、ニンジン、セロリ、レッドオゼイユ、セルフィーユ、ディル、イタリアンパセリ、マーシュ、デトロイト ​*上記のすべての野菜が入るとは限りません。 ​*上記以外の野菜が含まれる場合があります。 【栽培について】 無農薬無化学肥料栽培です。
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みんなの投稿

  • レディーアヤ

    2022.2.17
    元々刺身のつまやしその実、クレソン、タケノコの煮物の上の山椒の葉など、添え物(という表現は好きじゃないですが)も好きで、外食先でも残す人がいるのをいつも勿体ないなあと横目に見ながらムシャムシャ食べてます。笑 ある宿泊先ではお肉の上にちょこんと乗っていたミントの葉の美味しさに衝撃を受けて、厨房まで聞きに行ったこともありました。 以前、テレビでマイクロリーフの特集を偶然見てずっと気になっていたので、こちらの商品も、こういう(まだ脇役扱いでしかない)野菜たちも飾りなだけじゃなくてとても美味しいんだよ~という認知のきっかけになればいいなと思います。 想像以上に入っている量も多く、品質や鮮度保持も素晴らしく、かつ使い勝手がいいです。 見栄えだけでなく、食べやすい大きさで色々な味が楽しめるのはとても楽しいです。 添付していただいた調味料も野菜本来の味が引き出されている感じがして、とても美味しかったです。 他にももっと色んな種類のマイクロリーフもあると思うので、そういったレア&未知のリーフも是非食べてみたいですね。 ごちそうさまでした。
    村田好平 | 江戸前ハーブ

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    2022.2.17
    素晴らしいメッセージありがとうございます😭❣️ 味、香り、見た目にこだわってやってきた甲斐がありました☺️🌿 今後とも宜しくお願い致します!
  • あゆみ

    2022.2.2
    お祝いの食卓でしたが、サラダが主役!というくらい美味しかったです。一つ一つのリーフの味や歯触りを楽しみました。デュカというスパイスは初めて知ったのですが、とても好みの配合で旅行気分も味わえました。また近々注文させていただきます。宜しくお願いします☺️
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    村田好平 | 江戸前ハーブ

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    2022.2.2
    うわーおぉ❣️ めちゃくちゃ美味しそうですね😆❤️ 素晴らしいです〜👍👍👍 ありがとうございます☺️🙌🙌🙌
  • せっちゃん

    2022.1.30
    濃いお味、そして本当に綺麗なハーブです サラダの上以外にもお鍋の時にも
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    せっちゃん

    2022.1.30
    広島牡蠣をTOKAJIという白ワインで蒸してオリーブオイルと少しのCAMARGUEをかけてたっぷりのマイクロハーブと頂きました♪ とっても美味しい、ハーブの苦味部分がとても合いますよ
  • cocomama

    2022.1.21
    いつも素敵なお野菜をありがとうございます😊 やっぱり村田さんのお野菜は味が濃くて美味しいです。美味しいだけでなく、このお野菜があると料理が映えるので助かります。食卓が賑やかになるので有難いです✨
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    村田好平 | 江戸前ハーブ

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    2022.1.21
    いつもメッセージ頂きありがとうございます☺️ これからも進化を目指して頑張っていきます🙌 よろしくお願い致します🤲
  • はる

    2021.12.15
    初めて購入させていただきました。どんな感じなんだろう?とドキドキワクワクでしたが、サラダと一緒に!美味しい。味も彩りも豊かになりました。サラダはもちろん、お肉、お魚、卵などと一緒に色々試してみます。また是非購入させて下さい(*^-^*) ありがとうございました。
    村田好平 | 江戸前ハーブ

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    2021.12.15
    はる様 この度はご注文下さりありがとうございました😊🌿 お楽しみ頂けて何よりです❗️ まだまだ独立したばかりの若輩ファーマーですが今後とも宜しくお願い致します🤲 江戸前ハーブ 村田