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お茶工場の裏で(建物の後ろで)本しめじ採れました！！ 近所の方が木を切ったからとその木に菌を打ってくださいました。 しめじと、しいたけをくれたのでしいたけは来年です。(しいたけは2年かかります。)

新城の人は柿をもらうと嫌がる！？ 「柿いる？？」 「結構です」という方、多いです。 新城は柿を作ってる農家が多く出荷できない柿を山ほどもらう&田舎の家なので自宅に柿の木がある家庭が多いため、秋も終盤になってくるとほんとうに柿だらけになるほど柿が家庭の中にあります笑 三代目が大学生の頃教授に「柿いる？？」と聞かれて「柿はいらないです」と答えると教授か「新城の人は本当に断るんだ！！」と笑っていたそう。柿を見ると思い出すエピソードです。 これは我が家の樹齢150年以上の柿です。今年はたわわ。でもカメムシが多く付いてしまったので人間の食べるところは極わずかです。

だいぶ、涼しくなってきましたので水だし緑茶の出品を今月いっぱいで停止します。 これからの季節、水だしのお茶をレンジでチンすると美味しく飲めますよ🎵

お客さんにプレゼントしよう！と思いお茶の芽を摘んできました！！めっちゃくちゃ良い香り！！！こりゃ、天ぷらだな笑(うち用じゃない)

草刈り 草取り 裾刈りに行きました 草を取ろうとしたらカマキリ見っけ！ お茶の葉っぱの上の小さな虫を食べてくれます 我が家の働き者です！！

お月見の準備は万端です！！

草刈り 土手の草刈りです。 昔は栗の木があったのですが枯れてしまったのでレモンを植えました。(お茶は酸性土壌で育つため、同じ酸性土壌で育つ木。かつ、サル、いのししに食べられないもの。) これだけ草があるとレモン救出作戦です！笑 この土手の上もお茶畑です。

☆紅茶のホットケーキ☆ ティーバッグの2次使用方法です。 １市販のホットケーキミックスで説明書通りにホットケーキの生地を作ります。 2そこへティーバッグの出がらしを袋を破り生地に混ぜます。 3焼きます。 完成☆ ほんのり紅茶の味のするホットケーキの完成です。 緑茶のティーバッグでも出来ますよ！！

「載せちゃいかんに！？こんなに伸びとるのお茶仲間には見せれんで！！！」って言ってたけど載せちゃう笑 夏の間に伸び伸びと大きくなったお茶の木をいつもの高さに揃えていきます。前が見えんー(^o^;)

お茶畑の下にある彼岸花が満開になりました！！ ここの土手は我が家が草刈りをしているのですが、タイミングが悪いと出て来た芽を刈り取ってしまい、全く彼岸花が咲かない年も…(|| ゜Д゜) 綺麗に咲き揃うとほっとします。 秋が来ますよ～