白井いくみさんの投稿

防霜ファンの修理をするもっちゃん 高いよー！！こわいよー！！！！と下で叫んでるいくちゃん。

美味しそうな新芽が出てきました！！ さえみどりという品種のお茶です。

霜対策でスプリンクラーを回している畑もあります。 今朝はカチコチに凍ってました。 新城はど寒い。。 暖かくなるまで撒き続けて氷を溶かします

ただいま、しんしろ桜淵にて出店中です。 ど懐かしい！！ 子供の頃にプール帰りに食べたたこ焼きの味がします！！ 白井家はこのたこ焼きが大好き！！なんだけど、今では売ってるお店は一軒もありません。。 が！！ 桜祭り限定で復活中です。 そして、新城のたこ焼きは串にささってます！！！！！

本日、日本三大軽トラ市のひとつ！ しんしろ軽トラ市です！！ まだ誰もいないとこんな感じ。 新城のリアルな休日です。。😂

可愛い新芽がぐんぐ～んと伸びてきています。

先日ドーム状にさしたポールにビニールをかけていきます。 霜を避けるためですが、簡易のハウスみたいな感じです。 強い風が吹くとポールごと飛んでしまうので、それはまるで巨大な凧のよう。どうか風が吹きませんように！

春の味覚！！つくしです！！ 三代目の旦那さんは街の人なので食べたことがないそう。 なのでお茶工場の土手のつくしを採りました！ が、三代目も子供の頃ぶり！！ 調理はしたことなし！！！ どうなることやら？？

お茶の霜よけの準備中です。 ポールを立てています。 まっすぐ刺すのが難しい…

しいたけ爆発！！！ いただいた原木しいたけです。(原木ごといただいてます。田舎あるある？？) 全然出てこないので、夏の暑さで菌が死んでしまったのかなー。なんて心配していたら、ここのところの暖かさと、雨と、雷でボコボコ出てきました！！ 水が足りてなかったんですね笑 た…食べきれるかな？？(完全に自家用) しいたけは刺激があると出てくるので、先日の雷はかなりのいい刺激だったかと思います。(今まで出てこないのでわざと叩いたりしてた。) 三代目は、子供の頃、初代と原木にしいたけの菌を打ち付ける手伝いをしたとがあります。 木槌でポコポコ叩くのが楽しかったなぁ。(これも自家用) 原木しいたけは菌を打ち付けて二年放置するとでてきます！！！！！(たぶん、ちゃんとした管理方法があると思う)