2025.3.29
北村親子農園さんの春菊ジェノベーゼで至福のひととき
地元で自然栽培(無肥料・無農薬栽培)に取り組まれている北村親子農園さん。
そのお野菜と「春菊ジェノベーゼソース」をいただきました。
さっそくスパゲッティに絡めて、一口。
オリーブオイルのやさしいコクと春菊の爽やかな風味が、心地よく広がります。
ほどよい塩加減が絶妙で、気づけばフォークが止まりません。
試しにスプーンですくって、そのままひと口。
……これは、お酒のつまみにもぴったり!
気づけば、またひと口。やみつきになりそうな美味しさです。
大地の恵みと、丁寧な手仕事に感謝しながら、今日も美味しくいただきました✨
#自然栽培 #無肥料無農薬 #春菊ジェノベーゼ #北村親子農園 #美味しいひととき
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