島根県大田市

木村優之

Kyoudai Farm

食用ほおずき・生菊芋+菊芋パウダー・ビーツ・その他珍しい野菜

Kyoudai farmは島根県大田市の山と海に囲まれた自然豊かな農園です。
農薬・化学肥料・除草剤を使わず土作りに拘り食用ほおずきやビーツ・菊芋等のスーパーフードと言われる栄養価の高い無農薬野菜を栽培から販売発送まで一貫して行っています。※一部の圃場はR3年度から土壌消毒のみ行っています。
ハウス栽培ではなく自然の太陽の光をたっぷりあびた無農薬露地野菜を85aの畑で栽培しています。R4年度から120aに増やしていく予定です。

☆主な販売商品☆
フルーティーなお味で見た目も可愛らしいゴールデンベリー生果実
女性に嬉しい抗酸化作用のあるイノシトールが豊富なスーパーフード

糖尿病や高血圧の抑制に良いとされる菊芋を生菊芋とご好評頂いてるきめの細かいキクイモパウダーでの販売
ほくほくの里芋の赤芽大吉やヤーコンなどのイモ類

中身が鮮やかな赤色で「食べる輸血」「奇跡の野菜」と言われている程栄養素が豊富なビーツ
使い勝手の良いビーツパウダーと朝採り新鮮生ビーツでの販売
レッドビーツより甘みの強いイエロービーツもあります

生食やジュースに最適の甘いにんじんや煮ると甘くなるパースニップ等の無農薬野菜

ひと味違う甘酸っぱいジャム作りにルバーブやローゼル・ゴールデンベリー
モリンガ茶葉やコリンキー・バターナッツかぼちゃ・パプリカ・カラーピーマンなど

珍しい黒クコやゴールデンベリーなどの種や苗(苗木)の販売

☆2021年度栽培販売予定☆

☆ゴールデンベリー(食用ほおずき)《生果実 7月~・12月~》
☆菊芋・赤目大吉(里芋)・ヤーコンなどいも類《生芋・パウダー11月~》
☆ビーツ(ビート)《生・パウダー6月~・12月~》
☆サラダ・ジュース用ニンジン《6月~・1月~》
☆ルバーブ《来年の6月~》☆モリンガ茶葉《9月~》☆ローゼル《10月~》
☆コリンキー《7月~》☆バターナッツかぼちゃ《9月~》
☆パプリカ《8月~》☆カラーピーマン《9月~》
☆黒クコやゴールデンベリーなどの種や苗(苗木)《4月~》

※販売予定の月や種類は変更になる場合がございます。





木村優之さんから直接買える商品一覧 - 15件