神奈川県横浜市

土井和裕

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ヤーコン

横浜市戸塚区舞岡にて、農薬・肥料を一切使用しない自然栽培でヤーコンを育てています。
毎年種取りをして土地に適応させたり、一部不耕起栽培にチャレンジしたり、こだわりを持ってヤーコンを生産しています。
ヤーコン好きの方も食べたことない方も是非食べてみて下さい!