たか
2022.2.14かなり大きなカンパチが届きました。脂ののりもよくて、大満足でした。
少し寝かせてから、しゃぶしゃぶ、お刺身、煮付けで食べました。大きいので一週でまだ半身残ってますが、寝かせれば寝かす程美味しくなってる気がします。
ごちそう様でした!
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たか
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