【特徴】
「球美の海ぶどう」はここが違う！！
久米島産海ぶどうの特徴として、
①少し小さめの粒がぎっしりついて、上品なプチプチ食感があります。
②枝分かれ、茎などが少ない厳選したＡ級品のみを製品化しています。
③沖縄県が主催する第2回海ぶどう品評会で「沖縄県知事賞」を頂いており、自信を持っておすすめできる商品です。

【食べ方】
・滅菌海水で養生しており、そのままでもお召し上がりいただけます。
・海水由来の塩分が気になる方は、軽く水洗いした後、添付のタレ、またはお好みのドレッシングや酢醤油・マヨネーズなどにつけてお召し上がりください。
・直接ドレッシング等をかけますと浸透圧により粒がつぶれて食感が損なわれますので、お刺身のように食べる直前につけるようにしてください。

【数量の目安】
球美の海ぶどう500ｇ・タレ10ｇ×10袋付　約410人前

【こだわり】
久米島海洋深層水育ち！！
弊社は、国内屈指のピュアな海域として知られる球美の島・久米島（沖縄県）の水深６１２ｍから取水した海洋深層水を利用し、海ぶどうの陸上養殖を行っております。
久米島海洋深層水の特徴として、
＜富栄養性＞
太陽の光が届かない深海では、植物プランクトンの光合成がおこなわれないため窒素・リン・ケイ素などの無機栄養塩が消費されず、多くのミネラル成分が保持されております。
＜清浄性＞
水深６１２ｍであるため、表層水の人工的な汚染の影響を受けないことや有機物も少ないため、細菌の繁殖が出来ない環境にあります。
＜低温安定性＞
通年10℃程度の水温で安定した性質を持っております。

それぞれの海洋深層水の特徴を活かし「栄養・水温・水質」の徹底管理を行い、生産者の情熱が詰まった海ぶどうです。

朝一、活きの良い状態の海ぶどうを水槽から厳選し出荷しております。
生産者直送のため翌日にはお客様のお手元に届きます。
また、海ぶどうは温度変化に敏感で約15℃～27℃の保管環境が必須条件となります。
沖縄県外冬場の発送では、適温にあった温度管理を保つために独自の梱包方法にて、出来るだけ体制を万全にし鮮度維持に努めております。

【安心・安全への取り組み】
「味・色・形」にこだわり、育てあげられた海ぶどうは、手作業にて1本1本丁寧に収穫作業を行います。
その後、海洋深層水にて洗浄・ＵＶ殺菌後に、クリーンルーム部屋にて選別・パック詰め作業を行います。
一つ一つの工程で衛生管理を徹底された海ぶどうを一般消費者の元へお届けしております。

【配送の注意点】
・基本的に海ぶどうは、鮮度を維持させるため発送日の翌日着指定となります。
※指定着日が氷点下の地域は鮮度維持が困難のため、配送日を見合わせて頂く場合がございます。予めご了承下さい。
※コロナウィルスの影響で、遅延がある場合は予めご了承下さい。
※出荷お休み期間（土日祝日・年末年始）

【注意事項】
・直射日光や30℃以上の高温、10℃以下の低温は避けてください。
・冷蔵庫には絶対に入れないで下さい。
※ごくまれに小エビが混入している場合がありますが品質には問題ありません。
【賞味期限】
出荷日含む7日間

球美の海ぶどう500ｇ（沖縄県・久米島産）

こちらはまだ寒い青森なので、発送にとてもお気をつかわれたと思います。商品が入っている発泡スチロールは新聞とプチプチシートでしっかり包まれ、更に段ボールに入れられ、それもまた新聞とプチプチシート二重でしっかり梱包されていました。お陰さまで海ぶどうは新鮮なまま美味しく頂きました。東京で、九州、沖縄料理を頂いたとき初めて海ぶどうに出会い、また食べることが出来たらなと思っていたので、本当に幸せです。そのまま一口、このプチプチ感と塩味！最高！でも、やはり海の中の海藻ですから徐々にしょっぱくなり、その後はしっかり洗って食べました。次はタレをつけて食べてみます。本当に美味しかったです！ありがとうございました。

みうこ

届いて早速頂きました！
10歳の息子がほぼ独り占めで食べてしまいました笑
美味しく包装も丁寧にありがとうございました。
また食べたいです。

大変美味しく頂きました。
有難うございます

チカコ

とても丁寧な梱包ありがとうございます。早速、憧れの久米島に行った気分になってとても美味しく頂いてます。ごちそうさまです🎵

へいた

温度の変化に敏感な品物なので気を遣っていただきながらの発送の配慮や、梱包がすごく丁寧で感謝いたします。
届いて早速、とても美味しくいただきました♪
ありがとうございました(^^)

モンマキ

本日受け取りました。とっても美味しくて大満足でした！ありがとうございました😊

ままち

有難うございました♪大変美味しく頂きました！

キョン

全ての商品が美味しかったです！
塩黒糖、もずく佃煮ファンになりました(*˘︶˘*).｡*♡
ごちそうさまでした！！

☆るうた☆

大人気の球美の海ぶどう、久米島産のもずくを使用したもずく佃煮、にがり黒糖、3種類をセットにして特別に出品致します。
是非、久米島の味をご自宅でご堪能下さい。	
	
【内容】	
・球美の海ぶどう　　（200ｇ）
・久米島のもずく佃煮（180ｇ）
・にがり黒糖　　　　（100ｇ）	
	
【商品のこだわり・オススメの食べ方】	
「球美の海ぶどう」
味・色・形にこだわり、育てあげられた海ぶどうは、手作業にて1本1本丁寧に収穫作業を行います。	
その後、海洋深層水にて洗浄・ＵＶ殺菌後に、クリーンルーム部屋にて選別・パック詰め作業を行います。	
一つ一つの工程で衛生管理を徹底された海ぶどうをお客様の元へお届けしています。	
滅菌海水で養生していますのでそのままでもお召し上がりいただけますが、海水由来の塩分が気になる方は、軽く水洗いした後、添付のタレやお好みのドレッシングつけてお召し上がりください。	
直接ドレッシング等をかけますと浸透圧により粒がつぶれて食感が損なわれますので、お刺身のように食べる直前につけるようにしてください。	
また、海ぶどうは温度変化に敏感で約15℃～27℃の保管環境が必須条件となります。	
冬場の沖縄県外への発送は、適温を保つために独自の梱包方法にて鮮度を保ちながらお客様の元へお届け致します。	
	
「久米島もずく佃煮」	
沖縄県久米島のきれいな海で育てたもずくのみを使用しています。	
もずくの食感を残すように製造工程を試行錯誤し、秘伝のタレで風味豊かな佃煮に仕上げました。	
食べ方は毎日のご飯のお供や、冷奴のトッピングなどがオススメです。	
	
「にがり黒糖」
沖縄県産の黒糖に久米島海洋深層水100％原料とした、「球美の塩」、「球美のにがり」を配合しました。	
黒糖の風味を損なうことなく甘みの中にほんのりと塩味を効かせた黒糖菓子となっています。	
お子様のおやつやスポーツ後のミネラル補給としてオススメです。	
	
	
【配送の注意点】	
・基本的に海ぶどうは、鮮度を維持させるため
　発送日の翌日着（午前中）指定となります。	
※指定着日が氷点下の地域は鮮度維持が困難のため、配送日を見合わせて頂く場合がございます。予めご了承下さい。	
※コロナウィルスの影響で、遅延がある場合は予めご了承下さい。	
※休業日：土日祝祭日・年末年始・GW	

【賞味期限】	
「球美の海ぶどう」：出荷日含む7日間	
「久米島のもずく佃煮」・「にがり黒糖」：各商品の表示欄をご確認ください。	
【保存方法】	
「球美の海ぶどう」：冷蔵庫へは絶対に入れないでください。直射日光や30℃以上の高温、10℃以下の低温は避けてください。	
※ごくまれに小エビが混入している場合がありますが品質には問題ありません。	
「久米島のもずく佃煮」・「にがり黒糖」：直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。	

個数限定!! 久米島の味満喫セット(球美の海ぶどう+もずく佃煮+にがり黒糖)

届いて、1週間後にいただきました！それでも変わらぬ新鮮さでした。きっと厳重な梱包のお陰なのでしょうね。プチプチ食感がたまりませんでした。ありがとうございました。

じゅん

非常に新鮮でプチプチとした食感が楽しく、美味な海ぶどうでした！1人で毎日贅沢に海ぶどう食べ放題しています。食卓においしい海ぶどうがあるだけで幸せな気持ちになります。またリピートしたいと思いました。
ありがとうございました！

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