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こんにちは😊 この間、ブルーベリーの生キャラメルを作ってみました👏 とろけるお味でした😋 本当はファッジという サクホロ食感のキャラメルみたいなものを作りたかったのですが、 煮詰め方が足りなかったのか、生キャラメルになってしまいました😂 でも、冷蔵庫で２日ほど寝かせて置いたら、 ファッジみたいな食感に生まれ変わっていました😂 １回で２度違う食感を楽しめたからいっか、ってな感じです👍 ここからは連絡ですが、冷凍ブルーベリー食べ比べセットが 売り切れとなりました🙇✨ 冷凍ブルーベリーを販売し始めてから最速の勢いで完売となりました。 本当にありがとうございました。 今は食べ比べセットの「甘いラビットアイ」の冷凍ブルーベリーに 相当するものが約50ｋｇあり、その販売を開始しました。 今の勢いですと、年内持たないと思われます。 またよければお願いいたします🙇

こんにちは😊✨ 今年の秋は栗🌰を召し上がられましたか? 私は栗をゆでて裏ごしして、生クリームと砂糖と合わせて 栗ペーストを作りました。 おっきいタッパー2個分を作ったので、 今年の冬じゅうゆっくり食べようと思っていましたが、 もうすでにない（お腹の中に収納されました）😅 それでも栗が食べ足りないということで、 甘栗でプリン🍮と甘栗でグラッセを作ってみました。 栗グラッセはブルーベリーと砂糖、ラム酒で煮た汁で 漬け込んで作ってます。 甘栗なんでちょっと硬かったですが、おいしーーー。 寒くなるとリッチな味わいのものがおいしくなりますね😋 ぜひお試しくださいませ。 あと連絡です。 11/16（日）・17（月）は申し訳ないのですが、 ちょっと遅い夏休みをいただきます🙇 特に売れ筋の冷凍ブルーベリーを一時的に商品受付停止とさせていただきます。 ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

こんにちは😊 今日は豆腐米粉パンを作ってみました。 ブルーベリーとクリームチーズ🧀が上に乗っかっています。 発酵なしでレンチンですぐできるとのことだったので、やってみました。 （発酵がない代わりにベーキングパウダーを入れます） ただレンチン後にさらにトースターで焼き目を入れると もっとおいしくなるとのことで、 レンチンだけのものと追加でオーブンで焼いたもの、 ２通りで作ってみました。 個人的には追加でオーブンで焼くほうがおいしかった気がします😋 レンチンだけだとちょっと水っぽいかな？ 後日、レンチンせずにオーブンだけで米粉豆腐パンを焼いてみたら もっちもちでおいしいこと👀✨ オーブン機能がある人はレンチンせずに焼いたほうが 絶対おいしいと思います😋