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こんにちは😊 昨日、ブルーベリーの糖度を測ってみたところ、 18.1％でした。 （通常、ブルーベリーの糖度は8～12％といわれています） 晩夏はブルーベリーの糖度が上がりやすく、 甘くなります。 フレッシュとして収穫できるのはあと残り2週間程度です。 またよければお願いいたします🙇✨

こんにちは😊 もらった時点でだいぶ新鮮でなくなっていた 小玉スイカ２個、どうやって消費するか問題に直面し、 スイカのゼリー寄せを作ってみました🍳 ブルーベリーは種に見立ててみました😊 スイカのゼリーを初めて作りましたが、 スイカのざらっとしてる食感や キュウリみたいな食感みたいなのが、 ゼリーのぷるるんな感じに置き換わっていて、 とってもおいしかったです。 ブルーベリーも酸味のアクセントになって 我ながらおいしいわ😋と思ってしまいました。 ちなみにゼリーにもスイカ果汁入れ込んでみました。 手がかかった分、こどもらもペロリと食べてもらえて満足です😊 懲りずに来週もブルーベリー＆スイカの組み合わせで お料理したものを紹介します。