前田由美子 | 株式会社金沢ちはらファーム2024.10.22<加熱加工専用>金沢から樹上完熟冷凍ブルーベリーこんにちは😊 ブルーベリーあんまんを作ってみました。 斎藤ゆかりさんのレシピを参考にしました。 イーストを入れて発酵する時間はいるのですが、 レンチンで作るのでほとんど洗い物なしで作れました!! ほかほかあつあつのスイーツもそろそろ恋しくなってきますね♨ 何を作ろうか頭の中がおいしいものでいっぱいです。7コメント
あすか2024.10.21いしかわ果実のハーブティー飲み比べセット(合成香料・化学調味料・着色料不使用)くつろぎ時間にあったかいハーブティーをいただいてます。 香りも味も大好きで、ホッとします。 ごちそうさまです♡11前田由美子 | 株式会社金沢ちはらファーム2024.10.22あすかさま いつもありがとうございます✨ この時期はあったかいハーブティーがおいしいですよね😊 しっかりとした香りで癒されてくださいね!
Tommy2024.10.09甘くて皮がやわらかな品種だけの樹上完熟冷凍ブルーベリー<バルドウィン>20242回目の購入です。 皮が薄い品種だと言うことで購入しましたが、その通りで皮も薄くてとても甘いブルーベリーでした!(^^) 11前田由美子 | 株式会社金沢ちはらファーム2024.10.09Tommyさま このたびも私どもの冷凍ブルーベリーをお買い上げいただき、 誠にありがとうございます🙇 そしてご感想も重ねましてお礼を申し上げます! 皮が薄すぎて、生の状態では配送できないのですが、 冷凍にするとちょうどいいですよね。 ぜひ残りも召し上がってくださいね😉
前田由美子 | 株式会社金沢ちはらファーム2024.10.07こんにちは😊 今回はブルーベリーじゃなくて いちじくを使ったお菓子です。 いちじくのソフトクッキー🍪を作ってみました。 トーハトさんのオールレー〇ンみたいなのを 狙ってます😋 実は私たちはブルーベリー農家でもあるのですが、 ほかの果樹農家さんからの果物を加工するという 大事なお仕事もあります。 そこで加工してもどうにもならなかった ドライいちじくをさらにクッキーに仕上げてみました。 これが甘酸っぱくておいしいんです。 今度はドライブルーベリーでも作ってみようかな😏3コメント
ニコ2024.10.018月に採れた樹上完熟ブルーベリー<恵>農薬・殺虫剤不使用いつもどうも有難うございます(^^) 家族も愛犬も大喜びです♪11前田由美子 | 株式会社金沢ちはらファーム2024.10.01ニコさま こんばんは🌙いつもありがとうございます✨ ワンちゃん、今回も召し上がっていただけたようで、ほっとしております❤ ご家族みなさまで召し上がってくださって本当に嬉しく、感謝しております🙇✨ ありがとうございます✨✨
前田由美子 | 株式会社金沢ちはらファーム2024.09.30<加熱加工専用>金沢から樹上完熟冷凍ブルーベリーこんにちは😊 栗🌰のおいしい季節になりましたね😋 私たちの園の近くにも栗の木が何本か生えていて、 おすそ分けしてもらったので、 ソイマロンペーストを作ってみました。 うちの園の近くの栗の木、 その近くには人も入れるくらいの大きさの 動物捕獲用のオリがあって、 中に何かが入っていたことは一度もないのですが、 そこを通るときは少々ビクビクしております。 栗の木の下に落ちているイガもどう見ても 動物さんが食べた後っぽいのが転がっていて、 ハラハラしております。 動物さんたちにとってもごちそうですもんね🐗🐻🐒 なお、カリッと焼いたバゲットの上に マロンペーストとブルーベリージャムを載せて食べました😋 写真用にはあんまりジャムが載っていませんが、 後でしっかりブルーベリーをマシマシにしております。 秋の味覚が嬉しい今日この頃です。42前田由美子 | 株式会社金沢ちはらファーム2024.09.30くりすさま コメントありがとうございます😊✨ そうなんですよね。冬眠に向けての物色が怖いです💦 🐒は初夏は桑の実をたまに食べに来るくらいなのですが、 秋になるといろんなものを狙って、ニアミスすることが多く、 ドキドキです。
前田由美子 | 株式会社金沢ちはらファーム2024.09.24<加熱加工専用>金沢から樹上完熟冷凍ブルーベリーこんにちは😊 三連休中はお天気は荒れ模様でした。 能登の方にまた深刻な被害があり、 適切な言葉が見つかりません。 こちらも激しい雨こそなかったのですが、 一時期風速30mの風が吹き、 ついつい近かったのもあり、 農作物の様子を見に行ってしまいました😓 今度から気をつけようと思います。 さて、秋分の日も過ぎ、 朝は長袖がちょうどよくなってきました。 秋の味覚、さつまいも🍠を使って羊羹を作り、 上の層にブルーベリーの寒天とブルーベリーを煮たものを 透明寒天で固めています。 ブルーベリー寒天は秋の七草、桔梗をかたどっています。 え、ちょっと季節的に遅くない?と思われるかもしれませんが、 そんな心配をよそに、寒天が白濁して、 桔梗の形がほぼわからない😂 いつも通りの私のクオリティです。 とりあえずおいしくいただきました。 秋の味覚、楽しみですね😉🌟54前田由美子 | 株式会社金沢ちはらファーム2024.09.24海風さま こちらこそコメントありがとうございます💞 うちのお茶の先生(84歳!)がチャリティをするとおっしゃっているので、 先生が出るからには、私も出ないとってな感じです💦 (うちのお茶の先生は数週間単位で海外出張に行くほど、 めちゃくちゃ元気なんです) 私ができることで何か役に立てればと思います。 そして寄付もとってもすばらしいことです💞 本当にありがとうございます🙇✨
つっちー2024.09.18前回の生のブルーベリーとても美味しかったです。今回の冷凍ブルーベリーも最高でした。まだまだ暑いのでかき氷にしてます🍧11前田由美子 | 株式会社金沢ちはらファーム2024.09.18つっちーさま いつもありがとうございます🙇✨そしてご感想もありがとうございます。 なんとおいしそうなブルーベリーのかき氷🤤🤤🤤 思わずごくり、と喉がなりました。 生とソース、両方使われるなんて、贅沢ですね🥰 まだまだ今週は暑いから冷たいものがおいしいですね😋 冷凍ブルーベリーも在庫が少なく失礼いたしました。 別系統ですが、皮が柔らかいものも来週あたりから販売の予定です。 またどうぞよろしくお願いいたします🙇✨
前田由美子 | 株式会社金沢ちはらファーム2024.09.17樹上完熟冷凍ブルーベリー食べ比べセット500g×2種類(2024シーズン)こんにちは😊 まだまだ暑い日が続いていますね。 来週あたりからは涼しくなりそうな気配ですが、 我が家のこどもらは喘息持ちなので、気温の変化に大警戒中です! さて、ブルーベリーのパイを焼いてみました。 海外のパイの包み方を参考にしたのですが、 焼いているうちに形が崩れて失敗し、 なんだか縄文土器のような パイに仕上がってしまいました😂 あるある…ですよね⁉ あと今週から 冷凍ブルーベリー生食用食べ比べを追加販売しております。 来週あたり、もう一品目追加の予定です。 どうぞよろしくお願いいたします。6コメント
前田由美子 | 株式会社金沢ちはらファーム2024.09.12こんにちは😊 フレッシュブルーベリーの季節も無事終わりを迎えてました。 ほとんどの木がこんなふうな枝ぶりになってしまい、 今週土曜日でブルーベリー収穫は終了です😊 日曜日・月曜日とマルシェに参加して、 来週火曜日からは冷凍ブルーベリーを 拡充して販売の予定です。 毎日毎日がピンチでいろいろ大変でしたが、 今シーズンも無事駆け抜けることができそうです。 心からの感謝を申し上げます💖72前田由美子 | 株式会社金沢ちはらファーム2024.09.12テルちゃんさま いつもありがとうございます🙇✨ 今年のブルーベリーもご家族のみなさまで召し上がっていただき、本当にありがとうございました💞 後片づけが終わり次第、また、来年も頑張ります💪