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みんなの投稿

  • mayurin

    2021.7.1
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    岡村様 無事に届きました。 本当なら昨日届いているはずだったのですが、日中は不在だったもので受け取れず、今日になってしまいました。 開けてみたらいっぱいの島らっきょう!初めて注文したので下処理からちゃんと出来るかドキドキです。 以前、沖縄料理店で食べてから島らっきょうの美味しさにハマりました。 これから頑張ってやってみます😃 早く食べたい〜😆 ありがとうございました♪
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    岡村 康 | おかぴ農園

    岡村 康 | おかぴ農園

    2021.7.2
    mayurin様 この度は島らっきょうをご注文いただき本当にありがとうございます!!! 無事にお届けできまして何よりです。下処理が楽しく進みますことを祈念しております。(量が多いですので、途中で飽きられてしまうかも…そんな時は新聞紙に包んで野菜用の保存袋に入れて冷蔵庫の野菜室などに保管すれば長期保存は完璧です♪) 夏場に入り石垣島の島らっきょうも価格高騰、現在は島内のみに卸しておりますが、少しでも出品できるよう頑張ってまいりますので、今後ともよろしくお願いいたします。 おかぴ農園 岡村 康
  • Ishikwa Akiko

    Ishikwa Akiko

    2021.6.29
    なかなか手に入らないので ついつい注文してしまいました❗主人や子供たちも 香りと味が濃いって喜んでいます❗️沢山入っていたので職場の島らっきょう好きの人にもお裾分けしました。
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    岡村 康 | おかぴ農園

    岡村 康 | おかぴ農園

    2021.6.30
    Ishikwa Akiko様 この度はご注文本当にありがとうございました!!! 石垣島で育った島らっきょう、香りと味をご堪能いただけましたようで嬉しい限りです。(収穫して直ぐに発送しておりますので、石垣島のお店で提供される島らっきょうと遜色ないと思っております。) これからの時期、収穫したての生の島らっきょうは希少になりますが、まだまだ収穫は続けて参りますので、今後ともよろしくお願いいたします。 おかぴ農園 岡村 康
  • みい

    2021.6.29
    届きました~ 土が殆ど付いておらず、とてもキレイな状態で梱包されていました👏👏👏 全部 大好きな塩漬けにしていただこうかと思います😋 楽しみです🎶 ありがとうございました🙏
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    岡村 康 | おかぴ農園

    岡村 康 | おかぴ農園

    2021.6.30
    はな^o^様 ご購入ありがとうございます!!! 無事にお届けできまして安心いたしました。状態も問題無かったようでして何よりです。 塩漬け楽しみですね。夏場の香味が強めの島らっきょう、益々良い味になるのでは♪ 今後ともよろしくお願いいたします。 おかぴ農園 岡村 康
  • 岡村 康 | おかぴ農園

    岡村 康 | おかぴ農園

    2021.6.29
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    乾燥島とうがらしを使って、自分好みのコーレーグース作りは如何でしょうか? 写真は、泡盛3合瓶(600㎖)に1週間漬けたものです。 3合瓶ですと、20gパック1袋(乾燥島とうがらしが約60個入り)が丁度良さそうです。 ※写真は乾燥島とうがらし100個入り、ちょっと贅沢に入れ過ぎております。 おかぴ農園 岡村 康
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  • 鈴木

    2021.6.28
    コーレーグースが好きなのですが、身近では売ってる所がないなぁと思っていたところ、ちょうどよい出品があり飛びつきました! コーレーグース作りは初めてですが、今漬け込んでおり完成が楽しみです。 住んでる地域では島とうがらしは全く売ってないので買えて嬉しいです。ありがとうございます。
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    岡村 康 | おかぴ農園

    岡村 康 | おかぴ農園

    2021.6.28
    鈴木様 この度は乾燥島とうがらしをご注文いただき本当にありがとうございます。 コーレーグースは辛さの効いた万能調味料ですwww 生の島とうがらしと比べ、乾燥島とうがらしは余分な水分が全く無く、乾燥することで辛味も増しているように感じますので、辛味の純度が高いコーレーグースが出来上がるのではないかと思われます!!!楽しみですね~(私も1週間前に乾燥島とうがらしで初めて泡盛3合瓶分を漬けているところですwどんな味になるか楽しみです。) 島とうがらしシーズンはまだまだ続きますので、 また機会がありましたらご利用のほどよろしくお願いいたします。 おかぴ農園 岡村 康
  • クチャ

    2021.6.26
    この度は丁寧に対応していただきありがとうございました*
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    岡村 康 | おかぴ農園

    岡村 康 | おかぴ農園

    2021.6.27
    蓮尾様 この度は島らっきょうをご注文いただきまして本当にありがとうございます!!! 無事に何事も無くお届けできましてホッとしております。 あとは、石垣島産の島らっきょう、生ならではの香味をご堪能いただければ嬉しい限りです。 まだまだ収穫は続けて参りますので、今後ともよろしくお願いいたします。 おかぴ農園 岡村 康
  • めーこ

    2021.6.21
    雨だった為、配送過程でかなり濡れた状態で届きました。 商品も濡れていたため、家で乾燥中です。 おまけもつけて頂いて感謝です☺ 商品は文句なしの美味しさでした(^^)
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    岡村 康 | おかぴ農園

    岡村 康 | おかぴ農園

    2021.6.21
    めーこ様 この度は島らっきょうをリピートご注文本当にありがとうございます!!! (雨で商品も濡れていたとのことで、雨で濡れても中身まで浸透しないように梱包時に十分注意するようにいたします。) 夏場に入り、軟白部分は作っておりませんので実は小さめですが、 生の香味を味わっていただけますよう、少量ですが出品は続けて参りますので、今後ともよろしくお願いいたします。 おかぴ農園 岡村 康
  • ガリちゃん

    2021.6.12
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    今回も新鮮な【島らっきょう】が届きました! おまけもありがとうございます😊 今回は茎の卵とじは諦めていたのですが… 『ん?いけそうな感じ?』というかお気に入り の卵とじを何としても食べたくて😆 塩漬けするらっきょうをかなり短めにしてしま いました🤣 (写真) 沖縄では[白だし]は一般的ではないですか? 白だしでの卵とじのおつゆまで飲み干します❣️ たまらなく美味しいですよ! 天ぷらもやっぱり美味しいです❣️ ごちそうさまでした😋
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    ガリちゃん

    2021.6.14
    おはようございます😃 沖縄のカツオ出汁美味しいですよね〜! 沖縄そばが食べたくなりました。 茎の卵とじ…葉っぱの卵とじという方が 正しいですかね?😅緑の部分です。 カツオ出汁で葉っぱを煮てふわっと卵で とじたら間違いなく美味しいと思います ぜひ、お試しください😘
  • 食いしん坊

    2021.6.11
    とっても美味しくいただきました❣️ 初めての挑戦だったのでちょっともたつきましたが 塩漬け、甘酢漬け、味噌あえ、天ぷらとたっぷりいただき大満足です❣️ 漬けたらっきょうも早く食べてみたいです🥰💕
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    岡村 康 | おかぴ農園

    岡村 康 | おかぴ農園

    2021.6.11
    食いしん坊様 この度は島らっきょうご購入本当にありがとうございました!!! いろいろなレシピをお楽しみいいただき生産者として嬉しい限りです♪ まだまだ出品を続けて参りますので、 機会がありましたら是非お待ちしております。 おかぴ農園 岡村 康
  • オムライス

    2021.6.5
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    おかぴ農園 岡村康さま 今回も美味しい島らっきょうをたくさん届けていただきありがとうございます!! 島らっきょうおまけしていただき嬉しいです。 島とうがらしまでいただきありがとうございます。 島らっきょうの食べ方、天ぷらしか知らなかったのですが、岡村さんのところの島らっきょうを購入してから塩漬けにしたりピクルスにしたり・・・いろいろと楽しんでいます。 今ではすっかり島らっきょうの塩漬けにはまってしまい、前回のは一人で食べてしまいました。 リピートの今回は肉巻きにしてみたり梅酢につけておいしくいただいています。 島とうがらしでペペロンチーノを作ってみました。 とても優しいお味のとうがらしでした!!! 幸せな気持ちでいっぱい~ ごちそうさまでした。
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    岡村 康 | おかぴ農園

    岡村 康 | おかぴ農園

    2021.6.5
    オムライス様 この度は島らっきょうのリピートご注文本当にありがとうございます!!! 島らっきょうの肉巻き、梅酢漬け、美味しそうですね~ いろいろなレシピでお楽しみいただき嬉しい限りですw オマケの乾燥島唐辛子は、乾燥させることで辛さが少しマイルドになっております。(私もペペロンチーノをよく作りますw) 夏場に入り、葉が枯れ始め、小ぶりな島らっきょうが多くなりましたが、 少量でも出品を続けていきたいと思いますので、今後とも何卒よろしくお願いいたします。 おかぴ農園 岡村 康
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