みんなの投稿

みなさん～お元気ですか～？ ヒョコッ🐣と現れてすぐに雲隠れ🌥️するので有名(？)な中村彩ですよ～🤓✋ たくさんの励ましのお言葉や首をながーくして待ってる方や、浮気せずにはちろべ牡蠣を待ってる方等、温かいお言葉本当にありがとうございます🙇💕 今の状況を説明致します❗ 最近死んだであろう牡蠣がまだあります。と言うことは、まだまだ数が減ってると言うことになります。 ↓下の写真を見ていただくと分かるように、塊のほとんどが空っぽです。 場所によって異なるのですが、大きい身が増えてきたのは事実です。なので、残ってる牡蠣に栄養が行き渡るように考えながら揚げてきてくれてますので来年までお待ち下さい🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇🙇 例年よりも早く終わってしまうのは間違いありませんので、3月の美味しい時期まで残ってるように試行錯誤しながらやってます。 ですので、温かく見守っていただければと思います❤️宜しくお願い致します😘💕

とっても綺麗だったので、 彩ちゃんに見せたくって(笑) 美しい物には毒がある～😁かぶれの木だね 田舎アルアル でも、とっても綺麗なグラデーション🌈 彩ちゃーん、体調も崩してませんか。 まだ剥かないのかい？ お正月に彩ちゃんの牡蠣食べたいな～🍴 食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい・・・

昨年度はお世話になりました。今年も楽しみにさしてますが、不漁なのですね。残念です。気長に待ちますのでよろしくお願いいたします！

急に寒くなりましたが、体調いかがでしょうか？ 無事に種つけが終わりましたよ～😘💕 今年は地種(普段は宮城から稚貝を購入してます)に挑戦してみたんです‼️夏の産卵時にタイミングを見てホタテの殻を海水に入れて卵が付くようにします。その産卵する牡蠣は堤防に沢山付いてる牡蠣がしてくれます。 フジツボが付くのは成長の妨げになるので避けたいのですが、フジツボの産卵もほぼ同時期なんです😭ちゃんと研究すれば微妙なタイミングをずらす事が出来ると思うのですが。。。頑張って勉強します(^_^ゞ さて、今期は三重県の牡蠣がほとんど死んでます。ニュースでも取り上げられてるのですが、知事が会見するほど深刻な状態です。 いつものペースでも剥くと2月には終わってるかもしれません。 身の成長も遅いので出品することが出来ない状況に苦しんでおります。 それなのに消費税が上がり、経費が圧迫してきます。 今期は値上がりをしないといけないかもしれません。。。 今生き残ってる牡蠣がドドーンと大きくなってくれたらいいんですけどね😅 もう少し様子を見ていきたいと思います❤️

朝晩が寒くなってきましたね～😊 しかも暗くなるのが早くなってきたので、時間の感覚が狂います😅 さて、今日から来年の牡蠣の準備に取りかかってますよ～‼️ 詳しく書いても訳ワカメだと思うので省略しますね～(笑)🤣 この赤ちゃん牡蠣が来年どのように成長してくれるのか、そしてどれくらい生き残ってくれるのか。。。ワクワクドキドキしながら作業してますよ🎵

みなさん、お久しぶりです～😍 覚えてますか(笑) 実は海女解禁の初日に夫婦揃って耳を痛めてしまい、1ヶ月潜れませんでした。 目眩もひどく、スマホを見るのもツラかったのでSNSからも離れていた状態です😅 冬眠ならぬ夏眠しておりました🤣 牡蠣も始まり、リハビリの為にもコミュニティを更新していきますので、引き続き宜しくお願い致します😍💕 さて、牡蠣ですがニュースでも取り上げられてる通り成長が遅く大量に死んでます。 毎年夏に死ぬのですが、その分餌が沢山食べれるので大きく成長していきます。 ですが、今年は大量に死んでるにも関わらず例年よりも1ヶ月程成長が遅れてます。 海水温が下がるにつれ成長していくと思いますが、この状態では出品は難しいと考えております。 直接買いに来てくれるお客さんは『初物が食べたいから』や『この時期の牡蠣は使い勝手がいいし美味しいから』と言ってもらえるのですが、ここが生産者の難しい所なんですよね。。。 ぼちぼちスーパーにもお目にかかるようになってきましたしね🤔 牡蠣の成長を見ながら決めていきたいと思います❤️

彩さんお久しぶりです。 ほぼ買い物にも行けず、ポケマルのおかけで飢えずになんとか過ごしておりましたがやっと最近落ち着いてきました。 コミュも見れてなくてごめんなさい。 先日息子たちが戻ったとき、ヨーコさん印のアオサをバッター液に混ぜ込んで仕込んだ牡蠣フライの冷凍を揚げました。 メチャ旨(#^.^#) 牡蠣のシーズンまではまだ大分ありますが、それまで彩さんのところからは何が出てくるのか楽しみにまってます。

【はちろべ水産からのお知らせです】 7/3から販売予定のサザエですが、諸事情により1週間程遅らせる事となりました。 申し訳ありませんがご理解いただければと思います。

23日から、大阪→広島→長崎→大阪と弾丸ツアーに行って来ました🎵ツアーと言っても従兄の仕事に付いていっただけですが、子供は初めての乗り物を沢山乗れて大喜びでした😂😂 長崎から飛行機に乗ったのですが、写真では晴れてましたがこの後、大揺れでずっとベルト着用でした。お尻が10センチ浮いた時は悲鳴とドヨメキが。。。 今まで乗った飛行機で一番怖かったです😅子供は爆睡で良かったですけどね(*´艸｀*) 7/1から海女解禁ですが、販売は7/3からと致します‼️獲れたてでもいいのですが、砂を吐かせないとジャリジャリしますしね。 安楽島の砂も食べたい方は、すぐに発送しますよ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

彩さん ミエミエ佃煮 牡蠣とアオサの佃煮です！ やっぱりおいスィーーーーー🙏