到着したぴっかぴかの!ピーマン、箱を開けた瞬間にいい香りがしました。「ピーマンってこんな香りがしたなぁ…」と懐かしくなりながら、香りを存分に吸い込むところから、ピーマンを味わえました。
特にピーマンの丸焼きステーキ(ピーマンに切れ目を入れて丸っと蒸し焼きに。醤油ちょとっとおかかで頂く)がとってもジューシーで自分史上最強においしかったです。
あと、生で食べると特にピーマンの味の濃さが分かり…
ピーマン大好きな私としては、私服の時間でした♡
他にも縦に真二に切った生ピーマンをお皿にしてこんがり焼いたシャウエッセンを1本乗せて頂いてもよし!鯖缶ときくらげと一緒に炒めるもよし!!もちろん、ピーマンの肉詰めもよし!!!…とピーマン料理を存分に味わっています^^
味、香り、ハリのある感触…五感でピーマンを味わったのは久しぶりです。
また、ピーマンをおいしくいただくための取り扱いについても丁寧に教えて頂き、熊井様のピーマンに対する愛情がとても伝わってきました。
生産者様の気持ちが伝わっているかのようなおいしいピーマン、
ありがとうございます。
また、利用させていただきます♪