杉野静代 | 畑の宝石

トマトの生産量が日本１の熊本県でミニトマトの栽培を夫婦でしております。 子供を育てているかのように時に厳しく時に優しく愛情を持ってお世話をしています。 ミニトマトの種類はとても多く好みも色々🍅 糖度も酸味も強い品種と酸味がなく甘さが強い品種の全く対照的な２種類を作っているので食べ比べなと楽しんで頂けたらと思います✨ 皆様の食卓を笑顔でいっぱいにしたい😄 そんな思いで日々の農作業に精を出してお ますので、ご家庭用や贈り物としてご利用下さい🍅 【１番大切なのは土❗️】 安定して美味しいミニトマトを育てるのに 最も大切なのは土❗️ 土が良ければ勝手に作物を育ててくれると 言っていいほど土作りに力を注いでいます。 定期的に土壌分析をして足りない栄養を 補給してあげたり熱消毒をして土を太陽の 恵みで消毒し病害虫を予防したり徹底して 夏の間の土作りを大切にしています。 【綺麗な水】 熊本県は、きれいな湧き水がたくさんあり 水道水もごくごくと飲めるほどおいしい水 です。 また有明海に面しておりミネラルをたっぷり 含んだ土と温暖な気候がトマトの成長に 最も適している場所なので熊本県は日本一の 生産地となっています。 【エコファーマー取得だから安心】 エコファーマーとは、化学肥料を３０％以上 減らし化学合成、農薬も減らす計画に 基づいて作られます。 県知事の認定を受けた計画に基づき、土づくり 減化学肥料、減化学農薬などの持続性の高い 農業に取り組みます。 残留農薬の検査をして安心・安心なミニトマトに 育ったか厳しい目線で確認しています。