ポケマル/ポケットマルシェ

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みんなの投稿

  • チャッキー

    チャッキー

    2021.03.25
    美味しくいただきました!また利用させてもらいますね!
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    笹岡いづみ | らららファーム

    笹岡いづみ | らららファーム

    2021.03.25
    有難うございます✨ おいしく召し上がっていただけてうれしいです😊
  • やまけい

    2021.03.24
    届きました。まず皮ごと擦りおろしてお味噌汁に入れました。今日は金平にします。美味しいし毎日の健康に取り入れたい食材です。フランスキクイモは他のキクイモと何か違う特徴ありますか?
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    笹岡いづみ | らららファーム

    笹岡いづみ | らららファーム

    2021.03.25
    ご注文有難うございました。 フランスキクイモは普通のキクイモよりもイヌリンや不飽和脂肪酸、食物繊維、ポリフェノールなどが多く含まれているそうです。 味などに大きな違いはありませんので調理法は同じで構いません。 ぜひ色々なお料理でお楽しみください。
  • NOAmama

    NOAmama

    2021.03.23
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    笹岡様 キクイモ、昨日届いています♪ つい最近、家族の健康のためキクイモを食卓に取り入れるようになりました。それを機にネットで調べると白い物よりフランスキクイモの方が栄養価が高いのですね✨ ポケマルで見つけたこちらは1.8キロでこのお値段でビックリです。・゚・(。u◡u。)・゚・。しかも送料無料で購入でき嬉しいです😊✨ 今日から早速、ツナ&あおさ&マヨネーズ和えサラダと、オリーブオイル炒めにしていただきました♪ シャキシャキで美味しい😆明日はきんぴらかな〜😋立派なキクイモをありがとうございました! 保存については、今は頂いた袋ごと冷蔵庫の野菜室に入っているのですが、新聞紙などに包んだ方がいいのでしょうか?
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    笹岡いづみ | らららファーム

    笹岡いづみ | らららファーム

    2021.03.25
    どういたしまして✨ まだ最近知られ始めた野菜なので分からないことが多いと思います。 生産者としてたくさん情報も発信していければと思います🌱 収穫はもう終わりの時期なので 次はまた11月頃からですね☺️📦 11〜12月頃の方がより栄養価が高く 見栄えも良いので その頃に沢山食べていただきたいです☺️ またご縁がありましたらよろしくお願いします。 有難うございました😊✨
  • powder sugar

    powder sugar

    2021.03.19
    みんなの投稿の画像
    連続投稿ですみません。 その後バターソテーでシャキシャキ食感を、サラダでラディッシュと交互に並べて紅白の彩りを楽しませていただきました。 初めての食材なのでこれから色々な料理に挑戦してみたいと思います。 ごちそうさまでした。
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    笹岡いづみ | らららファーム

    笹岡いづみ | らららファーム

    2021.03.19
    素敵なお写真有難うございます。 とっても美味しそうですね。 私は定番のキンピラ、天ぷらにすることが多いですが 色んな調理法を教えていただいて試してみています。 甘酢漬け、味噌漬け、ポタージュ、豚汁、もやしと炒めて中華風卵とじ、チャンプルーなど美味しいそうです。 ぜひ色々お試しください。
  • powder sugar

    powder sugar

    2021.03.18
    みんなの投稿の画像
    フランスキクイモ洗いが届きました。 早速お料理していただきたいのですがその前に 質問させてください。 商品のお写真と色が違うのですが、何か色づきが悪かったのでしょうか?
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    笹岡いづみ | らららファーム

    笹岡いづみ | らららファーム

    2021.03.19
    お色ですが収穫も終盤になり退色してきております。 今週分から特にピンク色が薄くなっており ここ最近の暖かさが原因かと思います。 商品写真が変更できておらず申し訳ございません。 品質、味には問題ありません。 その他に 光に当たると皮が緑色に変色したり、 断面が酸化して赤くなったり、 暖かくなってきたので芽が出たりしますが どれも毒などはありませんので問題なく食べられます。 気になる部分だけ取ってご調理ください。
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