木塚ふみ | zeroファーム

福岡県の福津(ふくつ)市で、季節にあった野菜を育てています。 農薬や化学肥料を使わず、畑には除草剤も一切使っていません。 健康が注目される昨今、抗酸化作用や、疲労回復にもよいと言われる国内でも珍しい野菜「ビーツ」をメインに年に2回栽培・収穫を行っています。 手作りのぼかし肥料と、こだわりの有機鶏糞を使って、季節に合わせてゆっくりとした成長ですが、野菜本来の味を大事にしています。