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佐藤法子

熊本県阿蘇郡南小国町

佐藤法子 | 吉原ごんべえ村・工房菜々色

米、野菜

夫と二人で、持続可能な自然農法を30年前からいとなんでいます。 てまひまはかかりますがお米は農薬を使わずアイガモや掛け干しなど伝統的な栽培を実践しながら『安心・安全』なものをお届けしたい一心で取り組んでいます。 また、同じ視点で農業を営んでいる女性3人で加工グループを結成し、収穫した自家製野菜を使用した安心・安全な加工品の開発に取り組んでいます。 「私たちが家族に食べさせたいと思う、″安心・安全な食べ物”を、お裾分けしたい」という思いから始めた加工品の販売です。 うちのお米や野菜、私たちの加工品で、皆さんの食卓が華やぐことを願っています。 ■夫婦でキャンプ場を運営しています。頂上からは阿蘇五岳も拝め全天候型対応ハウスキャンプや草泊まりを体験できるブースもご用意。 阿蘇・南小国の大自然を満喫しに『ごんべえ村』に遊びにきませんか? 私たちも70代となり行き届かいないところもありますが心を込めてお迎え致します。
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