岩手県花巻市

菅原 修

農事組合法人みずほ

岩手県花巻市で水稲を主に栽培している農業法人です。
65haの水稲の内、選りすぐりの米を「みずほ米」と命名しました。
みずほ米の4つのこだわり
①稀少な豊潤農地:黄色粘土の土壌は、日本でも限られた場所にしかありません。魚沼と同じです。実は魚沼産コシヒカリのうまさは土にあったのです。とても米作りに適した力のある稀少な土壌です。
②こだわり農法:BLOF農法を基本に科学的な理論にもとづき栽培しております。栄養をたっぷり投入し、微生物や有効菌を活躍させて土地に適した農法で栽培しました。
③特別栽培米:栽培期間中 無農薬・無化学肥料で育て上げました。
④食味値:食味値80以上で選りすぐりした米を「みずほ米」と命名しました。精米ではさらに大粒のみを選別して提供します。